果物は、ビタミン、ミネラル、食物繊維、必須抗酸化物質の供給源です。しかし、米国の栄養専門家であるソハイブ・イミアズ医師によると、「果物の種類だけでなく、食べるタイミングも減量効果、エネルギーレベル、睡眠の質に影響を与える可能性があります。」
減量をサポートするために食べる
目標が減量である場合は、食欲を抑えるために食事の前に果物を食べるか、甘いものを避けるためにデザートの代わりに果物を食べる必要があります。さらに、運動前に果物を食べると、エネルギーを供給し、それによってより多くのカロリーを燃焼させ、より効果的に筋肉を増やすことができます。
満腹感を長く持続させる食物繊維と炭水化物が豊富な果物には、アーモンド(24g carb、4g食物繊維)、ブドウ(13g carb、3g食物繊維)、緑黄色のバナナ(26g carb、2g食物繊維)が含まれます。デザートに置き換えたい場合は、ブドウ(69g carb、53gカロリー)やチーズ(46gカロリー)などの低カロリーの果物を選んでください。
エネルギーを維持するために食べる
果物に含まれる炭水化物は、体がエネルギーに変換する天然の糖源です。運動前に30分間果物を食べると、持久力が向上し、運動後に水分、電解質、エネルギーを補給するのに役立ちます。
乾燥フルーツ(29g/ 1/4カップ)、トウモロコシ(25g/カップ)、またはブドウ(19g/カップ)などの炭水化物が豊富なものは特に役立ちます。果物は、体が汗をかくときにエネルギーを維持するための重要な電解質であるカリウム、マグネシウム、カルシウムも補給します。
よく眠るために食べる
就寝直前に果物を食べるのは避けてください。特にフルクトースやソーブリンを多く含むものは、膨満感や不快感を引き起こす可能性があります。代わりに、就寝の少なくとも2時間前に果物を食べる必要があります。
高炭水化物:梨、オレンジ、レモン、エビ。
高ソルビトール:桃、梨、梨。
栄養価と注意点
世界保健機関によると、成人は1日に少なくとも5食の果物と野菜を食べるべきです。しかし、イムティアズ医師は、「新鮮な果物または純粋なスムージーを優先してください。ジュースや乾燥した果物は、食物繊維が少なく、糖分が多く、健康上の利点を減らします」と勧告しています。
特定の果物を制限すべき場合のいくつか:
アレルギーのある人(チョコレート、桃、キウイが一般的)。
糖尿病患者は、血糖値が高い果物を避ける必要があります。
酸逆流症の人は、オレンジ、レモン、バナナを制限する必要があります。
果物を食べるタイミングは、満腹感、運動能力、睡眠に直接影響を与えます。適切な種類の果物、適切なタイミングを選ぶことは、栄養の利点を最適化し、減量、エネルギーの増加、全体的な健康の改善をサポートするのに役立ちます。
