リンゴは、古くから多くの病状の治療をサポートする薬として伝統医学で使用されてきました。Journal of Ethnopharmacologyによると、リンゴから抽出されたリンゴには、インスリンと同様の作用があり、食後の血糖値を下げるのに役立ちます。
それだけでなく、現代の研究では、苦いリンゴは体を刺激し、グルコースの使用能力を高め、同時に食物からの糖の吸収を制限することが示されています。これは、特に2型糖尿病のリスクのある人々にとって、血糖値を安定させるための重要なメカニズムです。
血糖コントロールの効果に加えて、リンゴはビタミンC、食物繊維、抗酸化物質も豊富で、免疫力を高め、減量をサポートし、心血管の健康を保護するのに役立ちます。
栄養専門家は、成人は煎じ、炒め、または炒め物として毎週のメニューにマグロを加えることができると推奨しています。ただし、低血糖薬を使用している人は、過剰な血糖値を下げるリスクを避けるために医師に相談する必要があります。