3月16日朝、ブオンマトゥオット区文化社会局(ダクラク省)は、管轄区域内のM.L居酒屋で牛肉の角煮と苦いナスを食べた後、3人が入院した事件を監視し、協力して処理していると発表しました。
西部高原地域総合病院からの情報によると、3人の患者全員が現在、病院の総合内科で治療を受けています。基本的な健康指標は安定していますが、医師は患者の口腔領域の損傷の治療を継続しています。
N.V.Pさん(34歳、クアンガイ在住)は、彼と他の多くの労働者がクアンガイからダクラクに建設現場で働いていると述べました。作業を終えた後、グループは故郷に戻る前に別れを告げるための食事会を開催しました。
Pさんによると、3月12日の昼、彼と他の11人が飲食店M.Lに立ち寄って食事をしました。食事中、店が牛肉とナスとミントの煮込み料理を提供していたとき、Pさんと他の2人が食べ物を口に入れて噛んだところ、口の中に灼熱感と腫れ感が現れました。
事件後、M.Lレストランのマネージャーは病院を訪問し、3人の患者の入院費全額を支払うことを約束しました。
「しかし、数日間の治療後、口の領域がまだ重度の火傷を負っており、食事が困難であるため、まだ退院できません。病院の費用を支払うことに加えて、居酒屋は顧客の健康に与えた影響に対して責任を負う必要があります」とPさんは語りました。
それ以前の3月12日午後2時15分頃、タイグエン地域総合病院は、クアンガイ省在住の患者3人を受け入れました。患者は、牛肉のシミとニンニクの煮込みを食べた後、胸の圧迫感、息切れ、発赤、嘔吐、顔と唇の腫れを訴えていました。
診察の結果、医師は3人の患者全員が2度のアナフィラキシーであると診断し、迅速に治療を開始し、健康状態を観察しました。
