Arthritis Foundationの栄養士によると、スイカはプリン体含有量の少ない食品であるため、赤身の肉やシーフードのように尿酸を直接増加させません。スイカに含まれる豊富な水分は、腎臓が尿を通して尿酸をより良く排出するのを助けるのにも役立ちます。
しかし、専門家はまた、患者は短期間でスイカを過剰に食べるべきではないと警告しています。ハーバード大学からの情報によると、甘い果物に含まれる天然の糖であるフルクトースは、過剰に摂取すると体内で尿酸を生成するのを刺激する可能性があります。これが、痛風患者が果物を食べても食事に注意する必要がある理由です。
栄養専門医は、尿酸値の高い人は適量のスイカを食べ、夜遅くではなく日中に食べることを優先することを推奨しています。さらに、深く冷やしたスイカを食べたり、糖分の多い料理と一緒に食べたりしないでください。消化に影響を与え、代謝負荷を高める可能性があります。
専門家はまた、尿酸のコントロールは特定の食品に依存するだけでなく、健康的な食事、十分な水分補給、適切な体重の維持、および急性痛風発作のリスクを軽減するためのアルコールの制限を組み合わせる必要があると強調しています。
