ハーバード健康出版センター(米国)のハワード・ルワイン医師によると、ほとんどの健康な成人にとって、1日に約2〜3杯のコーヒーを飲むことは、不眠症、落ち着きのなさ、または不安を引き起こさない限り、合理的な消費量と見なされます。多くの研究では、コーヒーが2型糖尿病、肝臓病、およびいくつかの心血管系の問題のリスクの軽減に関連している可能性も示されています。
専門家は、1日に2杯のコーヒーを飲む人は、砂糖、脂肪クリーム、または甘味料シロップを過剰に追加することを避けるべきであると勧告しています。これらの成分は、カロリー、砂糖、飽和脂肪酸の量を増やし、それによってコーヒー本来の健康上の利点を減らす可能性があります。
また、コーヒーを飲むタイミングも非常に重要です。カフェインは体内に長時間存在する可能性があるため、睡眠の質に影響を与えないように、夕方または夕方に飲むのを制限する必要があります。
1日に約2〜3杯のコーヒーを飲むことは、コーヒーをほとんどまたはまったく飲まない人に比べて、認知症のリスクが低い可能性がある。しかし、専門家は、コーヒーはバランスの取れた食事、定期的な運動、十分な睡眠に加えて、健康的なライフスタイルの一部であるべきだと強調している。
