コロラド大学(米国)の腎臓学専門家であるリチャード・J・ジョンソン博士は、「グルコースは腎臓管細胞内の炎症および酸化反応を活性化し、慢性的な損傷を引き起こします。同時に、高血糖はインスリン抵抗性を高め、血圧と腎球の血液浄化プロセスに影響を与えます」と分析しています。
砂糖にとどまらず、甘い飲み物には無機フォスファトも含まれています。これは、味を増やし、使用期間を延ばすのに役立つ添加物です。しかし、フォスファトは血液中に急速に吸収され、血清酸素濃度を上昇させ、血管と腎臓組織のカルシウム沈着を刺激し、皮質肥大を引き起こし、この臓器の自然なろ過機能を損傷させます。
Clinical Journal of the American Society of Nephrology(CJASN)に掲載された研究によると、無機のフォスファト、特にソフトドリンクやボトル入り飲料を摂取した人は、腎臓病の進行速度が速く、腎臓病の既往歴のある人でも速いことが示されています。
砂糖の影響は、肥満、運動不足、高血圧、前糖尿病などの他の危険因子と組み合わせるとさらに大幅に増加します。ジョンソン博士は、「私たちは砂糖を単一の要因と見なすことはできません。現代のライフスタイルでは、それは代謝症を引き起こし、腎臓への負担を高める一連の危険因子の一部です」と強調しました。医療専門家は、炭酸飲料の摂取を週に1回未満に制限する必要があると勧告しています。代わりに、浄水、水を優先的に摂取する必要があります。
それに加えて、健康的なライフスタイルを維持し、バランスの取れた食事を摂り、緑黄色野菜を増やすこと、加工食品を制限すること、定期的な運動をすることが、腎臓を保護し、代謝疾患を予防するための長期的かつ持続可能な方法です。
腎不全は1日や2日で訪れるわけではありませんが、毎日無害に見える甘い飲み物は、体の存続可能な臓器の1つが下降する速度を加速させる触媒です。甘い習慣をあまりにも高い代償に変えないでください。
