肝臓は、体の「化学工場」として簡単に理解できます。ストレスを感じると、コルチゾールなどのホルモンが増加し、肝臓が糖(グルコース)を血液中に放出するように信号を送ります。この糖源は、利用可能な貯蔵量から、または体が他の物質から自然に生成する可能性があります。したがって、食べなくても、体は血糖値を維持できます。これは通常のバイタルメカニズムです。
しかし、ストレスが長引くと、このメカニズムは過剰に機能します。血糖値が継続的に上昇し、インスリンをより多く分泌する必要があるため、体はエネルギーの利用における柔軟性を徐々に失います。その結果、代謝プロセスが遅くなり、脂肪燃焼能力が低下します。
特筆すべきは、この状況は通常、良いと思われがちな習慣から生じているが、やりすぎると逆効果になることである。
第一に、過度の運動です。ジョギングやエアロビクスなどの有酸素運動は健康に良いですが、体が緊張していて十分に休息していない間に過度に運動すると、コルチゾールが長期間増加します。その場合、体はエネルギーを得るために筋肉を分解する可能性があります。筋肉の喪失は代謝の低下を意味し、休息中でもカロリーを消費する量が減ります。徐々に、体重が減っても、体は引き締まりにくくなり、代謝が遅くなります。
2番目の間違いは、体がストレスを感じているときに過度に絶食することです。断続的な絶食は正しく適用すれば有益ですが、それ自体が体への「プレッシャー」の一種でもあります。睡眠不足とストレスに加えて、長期間(20〜24時間)絶食すると、体は過負荷状態に陥ります。その場合、体はエネルギーを節約し、甲状腺の活動を減らし、カロリー消費を減らし、空腹感を高める傾向があります。その結果、代謝を改善する代わりに、体はエネルギーを蓄積しやすくなります。
