アボカドには約15%の脂肪が含まれており、赤身の肉や魚に比べてわずか3〜5%程度です。これは、アボカド1食分が体にかなりの量の脂肪を供給することを意味します。
大きなアボカド1個でも、1日の推奨脂肪レベルを超える可能性があります。一方、肝臓は脂肪過剰に非常に敏感な器官です。脂肪分の多い食品を頻繁に食べすぎると、脂肪が肝臓に蓄積し、長期的には脂肪肝と肝臓損傷のリスクを高める可能性があります。
したがって、肝臓への負担を避けるために、アボカドは適度に、1回あたり約1/4個が適切です。
同様に、ドリアンは果物の王様として知られていますが、カロリー、脂肪、糖分も非常に多く含まれています。ドリアンの果肉100グラムには、約27グラムの糖分が含まれています。
特に、果物に含まれるフルクトースは、肝臓での脂肪合成プロセスを促進する可能性があります。高糖質の果物を頻繁に摂取すると、体は同時にフルクトースとグルコースを吸収し、長期的には肝臓に脂肪が蓄積しやすくなり、アルコールを飲まない人や肉をたくさん食べる人でさえ、非アルコール性脂肪肝のリスクを高めます。
専門家は、健康な人は1日に100グラム以上のドリアン、つまり約2つの小さな塊を食べるべきではないと勧告しています。肥満、脂肪肝、糖尿病(糖尿病)、または脂質異常症の人は、ドリアンの摂取を最大限に制限する必要があります。
