Phu Tho省畜産獣医・水産局の迅速報告によると、7月1日から現在までに、アフリカの豚糞病が27の村、128世帯、11のコミューン(Yen Thuy、Yen Tri、Cao Son、Mai Chau、Pa Co、Kim Boi、Hop Kim、Cao Duong、Thung Nai、Tien Phong、Lac Son)で発生しており、死んだ豚の総数は538頭です。現在、8つの感染症が発生しており、21日間経過していません。
現在、アフリカの豚コレラウイルスは地域全体に広がっていますが、小規模な農業施設はバイオセーフティ条件を満たしておらず、この地域に広がるリスクが非常に高くなっています。一部のコミューンは、Muong Hoa、Yen Phu、Phu Minhなどの病気のリスクがあります。
アフリカ豚糞病の予防・対策を積極的に行うために、Phu Tho省畜産獣医水産局は、疾病調査・検証チームを設立し、地方自治体に疾病予防対策を実施するよう指導しました。同時に、地方自治体と積極的に連携し、豚が病気、死亡したという情報を受け取った場合に、病気を特定するための検査サンプルの採取を支援しました。
それとともに、アフリカの豚糞病を正確に特定するためのサンプル採取を早期に発見し、遵守するために、飼育世帯まで積極的に監視します。病気を発見したらすぐにタイムリーに警告し、完全に処理します。病気を報告しない、病気の豚の死骸を環境に投棄する、感染症が発生した疑いのある事例を厳重に処理します。
モットーは、感染症が発生した場合は、規定に従って徹底的に処理することです。獣医法の規定に従って感染症を公表すること(条件を満たしている場合)、地域を割り当てて感染症を撲滅し、広範囲に感染させないように、現地のリソースと人材を動員することです。
関係機関は、一時的な動物検疫拠点を設置するか、豚の屠殺、豚肉、豚肉製品の消費を厳格に管理するために、伝染防止機動隊を設立し、豚と豚製品を伝染地域に輸送しないようにします。
疫病地域から外部に移動する車両の衛生、消毒、解毒を実施するために交通手段を停止します。規定に従って、疫病地域内の死んだ豚、病気の豚全体の処分を実施します(埋葬場所の選択、埋葬穴の寸法、化学物質または石灰を使用して消毒、環境を浄化するなど)。規定に従って処分記録を作成します。
11.7 km 27+900mで、ホアラックストリート-Hoa Binhは、道路4の交通警察チーム（交通警察）のタスクフォースであるKy Son WardのHOA BINH -PHU THO州の交通警察部隊（交通警察） - Pham Dinh Duan氏（1983年に生まれた）に停止し、Nam Theen Cultine、Dong thane、Dong、Dong、Dong、Dong、Dong、Dong、Dong、Dong、Dong、Dong、Dong、Dong、Dong、Dong、catter豚）ハノイで。
検査の過程で、運転手は動物検疫証明書、原産地証明書、輸送許可証、予防接種記録などの書類を提示できませんでした。迅速な検査の結果、190頭の豚がアフリカ真菌感染症の陽性反応を示しました。作業部会は、感染した人、車両、豚の数を管轄当局に引き渡し、法令に従って処罰、処理します。
以前、9.7.2025に、獣医や検疫職員と協力して、プー・トー州のタム・デュオン・ベル・コミューンの警察チームが、未知の起源の豚を輸送することを発見し、妨げた。
BSCKI Le Van Thieu、中央熱帯病病院総合感染症科は、病気の豚肉の危険性は細菌にとどまらず、毒素に関連しており、高温でも完全に破壊できないと警告しています。病気の豚は、多くの種類の細菌、寄生虫、ウイルスに感染することがよくあります。人間が病気の動物から肉を摂取したり、病気で死亡したりすると、食中毒や感染症のリスクが非常に高くなります。
Salmonella、E.coli、またはListriaなどの細菌は、病気の豚肉に存在し、急性下痢、嘔吐、高熱などの消化器系の症状を引き起こす可能性があります。子供、高齢者、妊婦などの抵抗力が弱いグループでは、重篤な合併症のリスクが高まります。
特に、豚インフルエンザウイルスやアフリカ豚伝染病、豚連鎖球菌などの一部のウイルスは、消化器系に直接感染しませんが、加工時の接触による間接的な感染のリスクも、加工業者が安全対策を遵守していない場合、非常に懸念されます。
最も懸念されるのは、病気の豚の体の分解プロセスから生じる毒素です。ヒスタミン、エンドトキシン(細菌の内皮毒素)、およびミコトキシン(真菌によって生成される毒素)などの毒素は、高温下でも持続可能であることを意味します。これは、豚肉を100°Cで調理しても、これらの毒素を完全に破壊することはできないことを意味します。
急性症状にとどまらず、体内に蓄積された少量の毒素との長期的な接触は、肝臓、腎臓、免疫システムの慢性的な損傷を引き起こす可能性もあります。多くの研究では、食品中の毒素とがんのリスクとの関連性も示されています。
特に、毒素を含むまたは分解し始めた肉は、色や味を通して明確に示されない場合があります。これにより、消費者は食品を選ぶ際に主観的になりやすく、誤って家族の食事に潜在的な危険をもたらす可能性があります。
あなたは、あなたは、
