機能性食品市場を追い抜く
ベトナム機能性食品協会によると、ソーシャルネットワークや電子商取引プラットフォームでの病気の治療支援に関する広告の約80%は、実際には機能性食品の偽広告です。
食品安全省（保健省）は、2024年には2024年に66の施設があり、主に誤った広告、不適切なラベル付け、非全国製品の発表により、21の施設が122億VNDを超える21の施設に認可されたと述べました。 2025年上半期には、Rance Pharma and Hacofood Group（Hanoi）の偽の牛乳生産ラインなど、一連の偽の機能的食物生産症例が暴露されました。 2021年以来、このグループは、未熟児、妊婦、患者を標的にして、573の偽の牛乳ブランドを生産する会社を設立しました。当局は26,000箱の牛乳を押収し、そのうち12個の製品が70％未満の栄養含有量を発表しました。
これらの事件は、監視と後監に大きな抜け穴があることを示しています。現在、機能性食品は4つのグループに分けられていますが、健康保護食品グループのみが品質指標を管理する必要があります。残りは主に安全指標の検査です。サプリメント製品は、自主的に公表された後、すぐに生産、販売でき、機関の確認なしに自由に宣伝できます。
Tran Viet NGA博士 - 食品安全局（保健省）のディレクター - 承認：法令15/2018/nd -CPは、企業が管理機関なしで製品を出版することを許可しています。この規定は、企業を促進しますが、一部の組織が「法律を回避する」ために利用され、消費者に影響を与え、質の悪い製品を生産および取引します。
「企業が意図的に違反していることに加えて、自主的に公表する製品の数が多すぎる一方で、検査部隊が非常に少ないため、私たちは困難に直面しています。検査活動には、書類、製造施設の検査、サンプルの採取が含まれており、費用が高いため、多くの地域が困難に直面しています」と Nga氏は述べています。
現在、保健省は政令15に代わる政令草案の意見を聴取しており、機能性食品とサプリメントの管理の抜け穴を塞ぎ、厳格化するために、多くの新しい規定を追加しています。
機能性食品の品質管理を強化する提案
ベトナム機能性食品協会のグエン・スアン・ホアン副会長は、毒素、禁止物質、微生物、重金属などの現在の安全指標に関する規制に加えて、製品の品質基準を規定する通達を早期に発行する必要があると述べました。
ホアン氏によると、現在、機能性食品には成分定量の公表義務がない。ハーブの試験は主に定量レベルにとどまり、具体的な含有量を特定できない。これにより、製品の公表と広告が誤りや不正行為につながりやすく、消費者の権利に影響を与える。
「企業が品質基準を公表し、検査方法を添付して、真似業者と偽造業者を区別することを義務付ける必要があります。自己公表であっても、企業は検査方法を提出し、管理機関が定期的に検査し、違反を発見するための根拠を持つ必要があります」とホアン氏は強調しました。
チャン・ベト・ Nga博士は、政令15/2018/ND-CPに代わる政令草案は、食品安全の管理を強化することを目的としており、製品を自主的に公表する書類を受け付ける機関は、意見を述べ、情報を公開し、検査計画を策定し、品質監視サンプルを採取する必要があると規定しています。この規定は、企業が製品を誤って分類、公表し、製品の用途を誇張するのを防ぐのに役立ちます。
サプリメントグループは、製品公表書の登録を義務付けられます。健康保護製品、医学栄養製品、特別栄養および36ヶ月未満の子供の栄養を含む製品も、研究段階から流通前の公表書類を作成する必要があります。企業は、安全指標のみを示すのではなく、品質指標を公表する必要があります。
違反した場合、管轄当局は認証書、公表書類、広告確認書を回収し、新規申請の受付を一時停止します。製造施設は、GMP、HACCP、ISO 22000または同等の食品安全管理システム認証を必須とします。科学技術省は認証機関を監督します。
後監査活動は、計画、頻度、検査内容、および国家公共サービスポータル上のデータ接続について具体的に規定されており、タイムリーに監視、回収されます。
