インドのアスターCMI病院の栄養および食事サービス部門の責任者である臨床栄養士のエドウィナ・ラジ氏によると、パイナップルはすべての人に酸逆流を引き起こしませんが、特定のグループで症状を引き起こす可能性があります。主な原因は、この果物の自然な酸性度が高いことです。
酸性食品が胃に入ると、食道粘膜を刺激したり、下気管支の筋肉を弛緩させたりする可能性があります。このメカニズムが弱まると、胃酸が上向きに逆流しやすく、胸焼けや不快感を引き起こします。胃食道逆流症を患っている人、または胃が敏感な人の場合、このリスクはより顕著になります。
さらに、パイナップルには、タンパク質を分解し、消化を助ける酵素であるブロメラインが含まれています。しかし、大量に摂取すると、ブロメラインは食道と胃の粘膜を軽度に刺激し、逆流しやすい人の灼熱感を悪化させる可能性があります。
頻繁に胸やけ、酸逆流を起こしている人、または胃食道逆流症と診断されている人は、パイナップルを食べるときに体の反応を監視する必要があります。胸の灼熱感、口の中の酸味、膨満感、または胃痛などの兆候は、この果物が適していない可能性があることを示唆しています。
それにもかかわらず、パイナップルは依然として多くの健康上の利点をもたらします。パイナップルのビタミンCは免疫力を高め、抗酸化物質は抗炎症をサポートし、ブロメラインは膨満感を軽減し、消化を改善するのに役立ちます。このグループにとって、パイナップルはバランスの取れた食事における健康的な食品です。
酸逆流のリスクを軽減するために、専門家は、熟したパイナップルを少量で、メインの食事の後に食べることを推奨しています。パイナップルをヨーグルトやオートミールなどの中和性食品と組み合わせることも、胃の炎症を軽減するのに役立ちます。
彼らは皆、自分たちの人生を大切にし、自分たちの人生を大切にし、自分たちの人生を大切にしたいと思っています。
