砂糖入り飲料を制限する
尿酸値と血糖値が高い場合、砂糖入り飲料を頻繁に摂取すると、これらの2つの指標の制御がより困難になる可能性があります。甘い飲み物、ミルクティー、砂糖入りフルーツジュースなどは、多くの場合、フリーラジカルを多く含んでおり、血糖値を上昇させやすく、より多くのエネルギーを供給します。
高血糖は代謝の健康と腎機能にも影響を与える可能性があり、腎臓は尿酸の排出に重要な役割を果たします。
したがって、高血糖または高尿酸血症の人は、砂糖入り飲料を制限し、浄水と砂糖を加えない飲料を優先する必要があります。
海産物を減らす
一部の海産物にはプリン体が豊富に含まれています。プリン体は体内で代謝されると尿酸を生成します。したがって、プリン体が豊富な食品を過剰に摂取すると、尿酸値が上昇する可能性があり、特にすでに尿酸値が上昇している人や痛風にかかっている人にとってはそうです。
尿酸値の上昇が長引くと、急性痛風発作のリスクが高まり、一部の人々の腎臓の健康に影響を与える可能性があります。
したがって、尿酸値の高い人は、プリン体が豊富なシーフードの摂取量を管理し、同時に動物の内臓やプリン体含有量の高い他の食品を制限する必要があります。
赤身の肉を制限する
牛肉や豚肉などの赤身の肉にはプリン体が含まれており、大量に摂取すると尿酸値を上昇させる可能性があります。したがって、尿酸値が高い人や痛風の人は、毎食食べ過ぎるのではなく、赤身の肉の摂取量をコントロールする必要があります。
また、一部の赤身肉は飽和脂肪酸含有量が高いです。赤身肉、特に肉製品の過剰摂取は、心臓血管と代謝の健康に有益ではありません。
赤身の肉に集中しすぎるのではなく、食事は緑黄色野菜、適切な果物、全粒穀物、健康的なタンパク質源で多様である必要があります。血糖値と尿酸値が同時に高い人の場合、食品の選択は食事療法全体と健康状態に基づいて行う必要があります。
