ニンニクの正しい使い方のコツで尿酸をコントロール

NGUYỄN LY |

近年、高尿酸血症と痛風がますます一般的になり、多くの人々の生活の質に影響を与えています。

医療療法に加えて、栄養専門家は、尿酸をコントロールするために健康的な食習慣を組み合わせることを患者に推奨しています。その中でも、おなじみのスパイスであるニンニクは、抗炎症化合物と体内の代謝をサポートする能力のおかげで注目されています。

英国ニューカッスル大学の栄養士であるアレックス・リチャードソン博士によると、「ニンニクには抗炎症特性を持つアリシンと天然の活性硫黄が含まれており、尿酸塩結晶の蓄積による腫れ反応を軽減するのに役立ちます。」リチャードソン氏は、ニンニクに含まれる抗酸化物質は免疫システムをサポートし、関節炎のレベルを下げるのに役立つ可能性があり、これは高尿酸値の一般的な合併症の1つであると説明しました。

毎日の食事でニンニクを使用することに加えて、焼いたり、野菜と一緒に炒めたり、サラダに追加したりするだけでなく、栄養士は尿酸を効果的にコントロールするためのいくつかのライフスタイルのヒントも提案しています。

たくさんの水を飲む:十分な水は、腎臓が尿酸塩をより良くろ過し、尿酸塩結晶形成のリスクを軽減するのに役立ちます。

プリンは体内で尿酸に変換されるため、内臓、シーフード、赤身の肉などのプリンが豊富な食品を制限してください。

果物や緑黄色野菜、特にオレンジ、グアバ、ピーマンなどのビタミンCが豊富なものは、尿酸値の低下をサポートできます。

米国栄養研究所の専門家エマ・ホワイトは、バランスの取れた食事、定期的な運動、体重管理は、ニンニクを自然なサプリメントとして使用することに加えて不可欠な要素であると強調しました。彼女は、患者はニンニクが病気の治療薬であるとは期待すべきではなく、全体的な健康的なライフスタイルの一部である必要があると警告しました。

食事療法を変更したり、新しい成分を追加したりする前に医師に相談することは、特に基礎疾患の治療薬を使用している人にとって、専門家によって常に推奨されています。

NGUYỄN LY
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