就寝の少なくとも3時間前に夕食をとるべきであり、理想的には午後6時から7時頃です。この習慣は、代謝とインスリン感受性がまだ高いレベルにあるときに、体が食物を消化するのを助け、同時に、心臓と血管が夜間に休息する条件を作り出し、それによって血圧の安定を維持するのに役立ちます。
体の概日リズムをサポートする
心血管系は自然な概日リズムで機能します。就寝時間の直前に食べすぎると、体は依然として食物を消化および代謝しなければならず、心臓と血管が休息状態に入るのを困難にし、それによって血圧調節プロセスに影響を与える可能性があります。
血糖コントロールと血管機能のサポート
日中のエネルギーの大部分を日中に補給することは、体が血糖値をより効果的にコントロールし、健康な血管機能を維持するのに役立ちます。
逆に、夜に食べ過ぎると、夜間の血糖値とインスリンが上昇する可能性があります。これにより、血管拡張を助ける一酸化窒素の生成が減少し、同時に腎臓がより多くのナトリウムを保持するようになります。これらは血圧上昇に寄与する可能性のある2つの要因です。