お気に入りの甘いお菓子であるだけでなく、ブラックチョコレートは、心臓を保護し、体重管理をサポートし、気分を改善するのに役立つフラボノール、ポリフェノール、ミネラルが豊富な供給源でもあります。カレッジ・クリニック・アブダビの心臓血管専門医であるソハイブ・イミアズ博士によると、「ブラックチョコレートは、適度なレベルで、適切なタイミングで使用すると、抗酸化物質と血管を調整することにより、明らかな健康上の利点をもたらす
気分を改善するのに最適な時期
午後、エネルギーと精神が低下しやすい場合は、85%カカオの黒チョコレートを少量摂取すると気分を改善するのに役立ちます。カカオに含まれる天然のカフェインとアンブロミンは、神経系を軽く刺激し、覚醒と集中を助けます。
研究によると、高カカオ含有のブラックチョコレートは、腸内細菌叢をサポートし、抗菌作用を高め、コルチゾールやエピネフリンなどのストレスホルモンの生成を減らします。これは、よりリラックスできるだけでなく、ストレスへの反応能力も向上させます。
減量をサポートするのに最適な時期
朝に黒いチョコレートを食べると、一日中の甘い欲求を抑え、空腹時の血糖値を下げ、スリムなウエストをサポートするのに役立ちます。一部の研究では、カカオに含まれるポリフェノールや銅などのミネラルは、エネルギー消費を促進し、代謝プロセスをサポートする可能性があることが示されています。
Imtiaz博士は、「体重管理に役立つにもかかわらず、ブラックチョコレートには依然として多くのカロリーが含まれています。逆効果を防ぐためには、摂取量を制限する必要があります」と指摘しました。
心血管の健康に最適な時期
心血管を保護するために、朝または午後の早い時間に黒いチョコレートを食べるべきです。この時点で、体は血糖値を安定させ、食欲を減退させ、フラボノールの血管拡張、血圧低下、抗炎症作用を最大限に発揮できます。
疫学的研究によると、黒チョコレートを定期的に食べると、心臓病のリスクが37%、脳卒中のリスクが29%減少することが示されています。主なメカニズムは、血管内組織の機能を改善し、血小板の蓄積を減らす能力にあります。
標準栄養量
28gの黒チョコレート、70〜85%のカカオが供給される量:
170カロリー、170カロリー
脂肪12.1g
食物繊維3.09g
3.37mg鉄
64.6mg マグネシウム
利益を最大化するためのヒント
ココア≥70%、砂糖を少量または使用しないものを選択してください。
栄養価を高めるために、新鮮な種子、果物、または無糖乾燥と組み合わせてください。
ヨーグルトや朝のスムージーのトッピングとして使用します。
カフェインによる睡眠に影響を与えないように、遅すぎる時間に食べるのを避けてください。
ブラックチョコレートは「薬」ではありませんが、適切なタイミング、適切な用量で使用すれば、有益で健康的な追加です。バランスの取れた食事、野菜、全粒穀物、赤身のタンパク質が豊富な食事に組み込み、心臓、気分、体重に包括的な利益をもたらしてください。
