おなじみの食品ですが、リスクも潜んでいます。
オハイオ州立大学(米国)のウェクスナー医療センターの栄養専門家であるクリスティーン・ディルリー氏は、「ほんの少しのブドウでも、血中のスタチン濃度を上昇させ、筋肉痛、筋肉の萎縮を引き起こし、急性腎不全につながる可能性があります」と説明しました。
バナナは注意すべき唯一の食品ではありません。バナナ、バター、オレンジなどのカリウムが豊富な果物は、カリウム補給薬、ACEアゴニスト阻害薬、またはアンジオテンシン受容体遮断薬(ARB)を使用している人に害を及ぼす可能性があります。これらの食品群を摂りすぎると、高カリウム血症を引き起こす可能性のある危険な状態につながる可能性があります。
ディルリー氏は、「大さじ1杯のバナナを食べても問題ないかもしれませんが、カリウムが豊富な食品を頻繁に過剰に摂取すると、深刻なリスクにつながる可能性があります」と強調しました。
緑黄色野菜、アルコール、塩辛いスパイス:薬物の組み合わせに注意
ビナミ、キャベツ、チーズなどの緑黄色野菜は栄養価が高く、ビタミンKも多く含まれています。ビタミンKは、血清ろ過薬ワルファリンの効果を低下させる要因です。
Sentara Health(米国)の心臓血管専門医であるアミン・イェヤ博士は、「ビタミンKの量の急激な変化は、ワルファリンを失効させ、危険な血栓形成のリスクを高める可能性があります」と述べ、患者は食べ過ぎたり、急激に減らしたりするのではなく、安定した緑黄色野菜の摂取量を維持することを推奨しました。
緑黄色野菜に加えて、醤油、塩水、テリヤキソースなどのナトリウム含有量の多いスパイスは、体を水分保持させ、心臓に圧力をかけ、降圧剤の効果を低下させる可能性があります。イェヤ博士は、「患者が24時間以内に1〜1.5kg体重が増加したり、新しい息切れが現れた場合は、すぐに医師に連絡する必要があります」と警告しています。
アルコールは、特に抗凝固薬、スタチン、または血圧薬を服用している人にとっては、制限リストに含まれています。組み合わせると、めまい、失神、出血や肝臓損傷のリスクが高まる可能性があります。
コショウ、特に抽出物またはサプリメントの形で使用すると、ワルファリンまたはアスピリンと併用すると出血のリスクが高まる可能性があります。一方、グリチルリジンを含む黒コショウは、電解質を乱用し、不整脈または高血圧を引き起こす可能性があります。米国食品医薬品局(FDA)は、2週間に1日あたり2オンスを超えるコショウを摂取すると、特に40歳以上の心血管疾患に危険であると警告さえしています。
心臓病患者へのアドバイス
適切な食事療法を維持することは、心血管疾患の治療効果において重要な役割を果たします。患者は、カリウム、ビタミンKが豊富な食事を自己判断で変更したり、医師の指示なしに酒、ニンニク、黒いオレンジを使用するべきではありません。
専門家は、患者に次のことを勧めています。
食事療法を変更する前に、医師または栄養士に相談してください。
薬の効果と自分の安全を確保するために、薬の使用方法について医師に注意深く、注意深く尋ねる必要があります。
ナトリウム摂取量を管理するために、食品ラベルを注意深く読んでください。
突然の変化ではなく、食習慣の安定性を維持してください。
イェヤ博士は、「心臓薬は、患者が合併症を妨げたり、悪化させたりする可能性のある食品をよく理解している場合にのみ最大限の効果を発揮します。賢明な食事は、治療プロセスの一部です」と結論付けました。
