コラーゲンを補給するには、サプリメントだけでなく、天然の野菜や根菜を通しても補給できます。
1つ目はビナミ(大根)です。この野菜はビタミンCと抗酸化物質が豊富で、コラーゲンの合成を刺激し、フリーラジカルの害から肌を保護するのに役立ちます。
2つ目は緑のキャベツです。これは豊富なビタミンC源であり、同時に抗炎症作用のある植物化合物であるスルフォラフェンを含んでおり、コラーゲン構造の保護に貢献します。
第三に、キャベツ(カエル)は、ルテインとビタミンKの含有量が高いことが特徴です。これらの物質は、肌の弾力性を改善し、体がより持続可能なコラーゲンを生成するのをサポートするのに役立ちます。
第四に、赤い唐辛子にはビタミンCとカプサイシンが豊富に含まれており、血液循環を促進する効果のある有効成分であり、それによって自然なコラーゲン再生プロセスをサポートします。
最後は、ベトナムの食事によく見られる野菜であるムンタウです。ムンタウは鉄分、カルシウムだけでなく、天然の粘液とビタミンAも豊富に含まれており、肌を栄養を与え、体がコラーゲンを生成するのを刺激するのに役立ちます。
Healthlineの専門家によると、ビタミンCはコラーゲン合成において最も重要な要素であるため、ビタミンCと抗酸化物質が豊富な野菜は食事に頻繁に含まれる必要があります。アメリカの栄養専門家、エイミー・グッドソン氏は、「多様な野菜、特にビタミンCが豊富な野菜の食事は、体がサプリメントよりも効果的に自然なコラーゲン生成プロセスを維持するのに役立ちます」と強調しました。
これらの野菜を毎日の食事に取り入れることは、肌だけでなく、骨、関節、血管、全体的な健康をサポートします。