専門家によると、お茶を室温で数時間放置すると、環境からの細菌が侵入して繁殖する可能性があり、一方、ポリフェノールやビタミンCなどの抗酸化化合物も徐々に酸化され、飲料の品質が低下します。
ただし、飲む代わりに、一晩置いておくお茶は、他のいくつかの目的にも使用できます。
口腔衛生をサポートするうがい
研究によると、お茶に含まれるポリフェノールは、虫歯や歯垢の主な原因であるブドウ球菌の増殖を抑制する能力があることが示されています。
自然除臭
お茶に含まれるポリフェノールは、細菌によって生成される揮発性硫黄化合物を減らすことができ、それによって手や一部の家庭用品の臭いを軽減するのに役立ちます。
道具を拭く
お茶に含まれるタンニンは、軽い汚れの一部を取り除き、天然の洗浄液として使用すると、ガラスまたは木製家具の表面に光沢を与えるのに役立ちます。
植物への水やり
一部の庭師は、有機物を補給するために砂糖を混ぜない冷たいお茶を利用していますが、土壌pHの変化を避けるために使用を制限する必要があります。
専門家は依然として、特に室温で数時間保管した場合は、一晩放置したお茶を飲むべきではないと勧告しています。安全なお茶を楽しみたい場合は、適量を淹れたり、冷蔵庫に保管して短期間使用したりして、感染のリスクを減らし、最高の風味を確保する必要があります。
