アーモンドオイル
ケーキを作るためにグルテンフリーの粉を探しているなら、アーモンド粉は適切な代替品です。アーモンド粉は、特に焼き菓子で特に、自然な甘さと脂肪分があるため、粉の粒状構造も特徴的で、クッキー、クッキークッキー、チョコレートクッキーなど、さまざまな種類の料理に適しています。
アーモンド粉の利点:
- グルテンは含まれていないため、セルチア患者にとって健康的な選択肢です。
- 高いマグネシウム含有量は、糖の量をコントロールするのに役立ちます。
- 抗酸化物質とビタミンEが豊富です。
- プレバイオティクス繊維が含まれているため、腸の健康に良いです。
2。キノアパウダー
Quinoaは、タンパク質を多く含み、グルテンを含まない種子です。この粉は、通常のパン粉を完全に置き換えたり、同じ割合で組み合わせてロータリー、パン、焼き菓子を作ることもできます。
Quinoa粉の利点:
- グルテンを好まない人には適しています。
- 優れたタンパク質源。
- ビタミンとミネラルが豊富。
- 糖尿病、コレステロール、心臓病の人に適しています。
3。ラギパウダー
ラジ粉(またはラジナ粉とも呼ばれる)は、多くの栄養素を含む穀物であり、パンの健康的な代替品となっています。この粉は、お粥、ローテージ、パン、さらにはパンとしても使用できます。
Ragi粉の利点:
- タンパク質とカルシウムを多く含む。
- 抗老化特性を備えているため、肌に良いです。
- 消化器系をサポートします。
