テト(旧正月)用品を充実させ、安全にするため

Lê Thanh Phong |

2026年丙午のテト(旧正月)向け商品市場はピーク期に入っています。多くの企業は、購買力の回復、特にギフトや加工食品グループを期待していますが、成長率はそれほど強くないと予測されており、一部の人々の収入は実際には改善されていません。

長年にわたり、管理機関は市場安定化プログラム、計画、措置の実施に経験を持っています。これらの活動は非常に効果的であり、「テトに沿って価格を吊り上げる」手口を阻止しています。

今年、ホーチミン市での2026年丙午のテト(旧正月)の準備商品の総額は26兆ドンを超え、そのうち9兆ドン以上が市場安定化商品です。この数字は、テト商品の供給が不足しておらず、むしろ豊富であることを示しています。もし「品切れ」という懸念があるとしても、それは主に心理的な問題であり、市場の問題ではありません。

したがって、問題はテト市場に供給される商品の不足ではなく、品質と価格です。最近、市場は「お好みの」食品、牛乳、化粧品、健康食品から医薬品まで、多くの偽造食品に代償を払わなければなりませんでした。これらの事件は、社会の憤慨を引き起こしただけでなく、コミュニティの信頼を損ないました。

人々は、悪徳業者がテト(旧正月)の消費需要の増加を利用して価格を押し上げ、低品質の商品、偽造品、出所不明の商品を混入させることを懸念しています。その中には、外国産酒、高級食品、輸入ラベル付き製品などがあります。消費者が真実と偽物を区別することが困難な場合、機能部隊や市場管理に頼るしかありません。

もう一つの懸念事項は、新しいものではなく、依然として時事的なものです。それは食品安全衛生です。テト(旧正月)の時期には、購買力が増加し、消費が増加し、安全でない食品が市場に密輸されやすい時期でもあります。


最近、一部の地方自治体の当局は、腐敗し悪臭を放つ豚肉や動物製品の数トンを発見し、押収しました。これは、管理が緩いだけで、結果が人々の食卓に直接降りかかることを示しています。

したがって、食品衛生安全が最優先されるべきであり、商品の不足の問題ではありません。

そうするためには、企業の意識や消費者の警戒だけに頼ることはできず、地方自治体の断固たる一貫した管理、検査、監督の役割が必要です。

人々が高価な商品、清潔で安全な食品や飲料を購入しなくても、テト(旧正月)は完全に楽しくなるでしょう。

Lê Thanh Phong
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