ハイフォンの何千年もの伝統工芸菓子を作る村を訪れる

    Mai Dung |

    Dong Phuong Commune（Kien Thuy District、Hai Phong）には、現在、200人以上のベーカーを作る専門家（1000歳の伝統的な伝統的な伝統的な職業）が地域の伝統的な職業である20世帯を持っています。

    1.
    7月11日正午、夏の厳しい日差しの中、ホアン・ヴァン・ルオンさん(52歳、Dong Phuong 村、Lang Con村)は、朝から乾燥したばかりのマルパンを検査しました。Luongさんの家族は伝統的なマルパン作りを3世代続けており、Luongさん自身は20年近くマルパンを作っています。
    2
    Lang Con伝統的なマルチパンは、純粋な生米粉から作られています。生米は約1時間浸し、その後、ミキサーに入れて粉末にします。
    3.
    Luongさんによると、手作りの代わりに、約15年前から、 banh は機械で trang され、人手が減り、 banh も均一で美しくなりました。冬でも夏でも、Luongさんは朝2時から da banh を作るために起きて、日光が当たるのを待ってから banh を phoi し、午後には火をつけて banh を焼きます。Luongさんの家族は毎日約5 000〜6 000 banh を生産しています。
    4
    Luong氏によると、Lang Con Villageは現在、2つの主要なタイプのパンを生産しています：SaltyとSugar Cakes。シュガーケーキにはしばしば黒のゴマが散らばっており、塩辛いケーキは白です。
    5
    美しい色でケーキを作るために、人々は勝利の砂糖、ガックフルーツを使用して色を作ります。ドライケーキは、真っ赤な炭鍋の下で焼きます。
    =jl
    マルチパンは、赤い炭火で均等に焼いて、おいしくて魅力的な故郷の贈り物を作り出します。
    8
    日中の終わりに、各世帯は banh da を Hai Phong の quan 、 huyen や 近隣 地域 に至るまで配達します。 Thuy Nguyen で khach に giao banh da 1 300 個以上を配達した Pham Van Si さん(Lang Con Hai 村)は、 hom nay banh da は deu dep で、 banh nao も vo hong しなかったため、喜んでいます。 khach に giao banh da の平均価格は 2 000 VND/個です。
    Theo ong Pham Van Phac - Pho Chu tich Uy ban MTTQ Viet Nam xa Dong Phuong, kiem Truong thon Lang Con Hai, qua loi ke cua cac cao nien trong lang, nghe banh da Lang Con da xuat hien tu khoang the ki thu 10, den nay nghin nam tuoi. Nam 2014, lang nghe banh da Lang Con duoc Cuc so huu tri tue cap giay chung nhan dang ky nhan hieu lang nghe; tien toi dang ky chung nhan san pham OCOP. Hien nay, ca xa con khoang hon 20 ho bam tru voi nghe truyen thong. Cong viec tuy vat va som hom nhung bu lai mang thu nhap khoang 20 trieu dong/ho/thang, giup nguoi dan bao dam cuoc song, yen tam gin giu nghe truyen thong qua nhieu the he.
    ベトナムの祖国フオン・コミューンのベトナム・祖国正面委員会の副会長とラング・コン・ハイ・ビレッジの副委員長によると、村の先輩のナレーションを通して、ダラン・コン・ケーキの専門職は10世紀から数千歳まで登場しています。 2014年、Da Lang Con Craft Villageは、知的財産部門から商標登録証明書を付与されました。 OCOP製品認証を登録します。現在、コミューン全体には、伝統的な職業に固執する20以上の世帯があります。この仕事はその日の早い段階で困難ですが、約2,000万VND/家庭/月をもたらし、人々が世代のために伝統的な職業を維持するために自分の生活と安心を確保するのに役立ちます。

    あなたは、あなたは、

    あなたは、あなたは、

    あなたは、あなたは、

    あなたは、あなたは、

    Mai Dung
    関連ニュース
    2025年、ハノイ市はShopeeで共通のブースを形成することを目標としています。写真:Canva

    ハノイはShopeeでオンラインで正式に販売開始

    |

    ハノイはShopee電子商取引プラットフォームで「首都ハノイ製品カタログ」を間もなくオープンします。

    台風9号ラガサの位置と進路を9月23日20時に更新。出典:ベトナム自然災害監視システム

    スーパー台風9号ラガサは引き続きレベル17以上に突進し、今後24時間で3レベルまで低下する見込みです。

    |

    気象機関によると、今後24時間で、スーパー台風9号ラガサは15〜16のレベルから13のレベルに低下すると予測されています。

    教育省がすべての教員の残業手当の支払いを決定

    |

    国民教育システムに属する教師は、人民軍の学校を除いて、追加授業料を受け取ることができます。

    あなたは、あなたは、

    フィリピン沿岸警備隊の救助隊員が、2025年9月22日、フィリピンのイロコス・スール州の流れる川でケーブルで救助活動を行っています。写真:Xinhua

    フィリピン、スーパー台風ラガサが通過すると荒廃

    |

    スーパー台風ラガサはフィリピンで死傷者を出しており、数千人が影響を受け、甚大な被害を受けています。

    20時ニュース:ハノイは2026年に1兆3000億ドン以上の道路を供用開始

    20時ニュース:ハノイは2026年に1兆3000億ドン以上の道路を供用開始

    |

    20時ニュース:ハノイの数十億ドンの道路が昼夜を問わず工事中、投資家は予定通り完成することを約束。南部の空港は10月30日から一時閉鎖される。

    Bao Tin Minh Chau有限会社は、不公正な競争行為で罰金を科せられました。写真:Tuyet Lan

    Bao Tin Minh Chauは不公正な競争で2億ドンの罰金を科せられた

    |

    国家競争委員会、商工省は、Bao Tin Minh Chau有限会社を不公正な競争行為で処罰しました。

    Làng nghề khăn xếp duy nhất miền Bắc ở Nam Định hối hả vào vụ Tết. Ảnh: Lương Hà

    Làng nghề khăn xếp duy nhất miền Bắc ở Nam Định vào mùa đắt hàng nhất

    Lương Hà |

    Nam Định - Những ngày này, ở thôn Giáp Nhất (thị trấn Nam Giang, huyện Nam Trực, tỉnh Nam Định) - nơi duy nhất ở miền Bắc còn giữ nghề truyền thống làm khăn xếp đang có đến hơn 400 hộ dân tất bật chuẩn bị sản phẩm, phục vụ cho vụ Tết.

    Nốt trầm của những làng nghề trăm tuổi vang bóng một thời ở Cao Bằng

    Tân Văn |

    Cao Bằng có hai làng nghề trăm năm tuổi đang đứng trước nguy cơ mai một. Đó là làng ngói âm dương Lũng Rì và xóm Hoàng Diệu với nghề làm nón lá.

    Làng bánh chưng Hải Phòng: Nguyên liệu tăng giá, chất lượng bánh không đổi. Ảnh: Lương Hà

    Làng bánh chưng Hải Phòng: Nguyên liệu tăng giá, chất lượng bánh không đổi

    Lương Hà |

    Hải Phòng - Càng cận Tết, những chiếc bếp ở làng bánh chưng nổi tiếng nhất Hải Phòng hoạt động liên tục để phục vụ nhu cầu của người dân khắp trong và ngoài nước. Mặc dù, năm nay giá cả nguyên liệu tăng cao nhưng chất lượng bánh nơi đây vẫn không thay đổi.