6月7日、第9回ベトナム農民協会全国代表大会の枠組みにおける第2回討論グループで、ロック・トロイ・グループ株式会社のフイン・ヴァン・トン取締役会長兼総支配人は、農民と長年同行し、草の根レベルで米生産モデルを直接展開してきた実践からの懸念を共有しました。
同氏によると、科学技術を農業、特に現在の農村地域に導入することは非常に必要ですが、決して容易ではありません。
農民は常に生産性の向上、コスト削減、生産の円滑化を望んでいますが、市場は品質、食品安全、環境保護、持続可能な開発についてますます高い要求を課しています。
「消費者は安全な食品を望んでいますが、安価でなければなりません。つまり、美味しく、栄養価が高く、安価でなければなりません。それは農業従事者にとって非常に難しい問題です」とトン氏は述べました。
アンザン省、カマウ省、および他のいくつかの地域での実際の展開から、ロック・トロイ・グループは、新しい米生産モデルを構築するために食品安全の物語から始めていると述べました。
トー・ラム書記長兼国家主席の食品安全確保に関する指示を引用して、トン氏は、これは大きな方向性であるだけでなく、現段階における生産組織の方法に対する非常に具体的な要求でもあると述べました。
「もし米粒が毎日約1億人の国民の食事に入っているのに、消費者が米粒がどこで生産されているのか、どのように栽培されているのか、どのような品種、どのような材料を使用しているのか、どのような工程を経ているのかを知らない場合、食品安全は依然として完全ではありません」とトン氏は強調しました。
トン氏は、トレーサビリティは単に販売ツールや製品へのQRコードの添付として理解されるべきではないと述べました。
食品安全がチェーン全体で管理される必要があると判断した場合、トレーサビリティは、イネ品種、投入資材、栽培プロセス、収穫、購入、加工、流通から消費者まで、生産チェーン全体の管理インフラストラクチャになる必要があります。
各段階が透明化されると、国民は安心できる根拠が得られ、同時に誠実なビジネスを行う企業も保護されます。
その視点から、トン氏は、2段階の地方自治体モデルは、米産業を再編するための非常に適切な条件であると評価しました。省レベルは、方向性、調整、監督の役割を果たします。コミューンレベルは、実際の生産、作物の季節、および田畑の状況を綿密に把握する場所です。
「多くの仕事は、上から見下ろすだけではすべてを見るのは非常に困難ですが、現場では非常に明確に見ることができます。どこが手順どおりに行われているか、どこに異常な兆候があるか、どの資材に問題があるか、どの地域が困難に直面しているかはすべて認識できます」と彼は分析しました。
トン氏によると、その管理構造において、コミューン警察部隊は適切な役割を認識される必要があります。これは企業専用の支援部隊ではなく、生産地域における規律を維持し、偽物や低品質の農業資材を阻止し、価格操作やバリューチェーンを歪曲する不合理な仲介形態を制限するための重要なリンクです。
トン氏はまた、トレーサビリティスタンプシステムの構築についても言及しました。スタンプが購入者がパッケージに見るための記号にすぎない場合、価値は非常に限られています。
逆に、スタンプがデータ認証メカニズムに関連付けられ、国家データベースと相互接続されている場合、事後検査、偽造品対策、詐欺の発見、および明確なトレーサビリティを管理する機関を支援する効果的なツールになります。
データとチェーン管理の問題に加えて、トン氏は、もう1つの重要なボトルネックは信用資金であると述べました。作付けシーズンごとに、資金が不足すると、農民は高コストの非公式な信用源に依存しやすく、その結果、生産品質に影響を与えます。企業はまた、買い取り保証を確保するために、短期間で購入するための財源を準備する必要があるため、大きなプレッシャーにさらされています。
したがって、トン氏は、透明性のある生産データと確立された連携モデルに基づいて、銀行が農民に適切な金利で直接融資するためのメカニズムが必要であると提案しました。
「信用が適切な人、適切な時期、適切な目的に届けば、農民は外部からの複雑な資金源への依存を減らすことができます。企業はまた、製品の買い取りを維持するために短期資金源全体を自己調達するというプレッシャーも軽減できます」と彼は分析しました。
資本問題が解決されれば、企業は原材料地域の組織化、投入の管理、科学技術の移転、調達、加工、市場開拓などのコアタスクにより集中できるようになります。
トン氏は、企業の計算によると、バリューチェーンを透明性、トレーサビリティ、同期品質管理の方向に再編した場合、米1キログラムあたりの追加費用は約1,000ドンに過ぎないと述べました。
実際の展開から、彼は、現在必要なことは、新しい政策をさらに発行することではなく、真に、徹底的に行うのに十分な明確さと実現可能性のあるモデルを選択し、その後、経験を積み、メカニズムを完成させることであると述べました。
彼はまた、新しい生産連携モデルの展開における農民協会組織と、草の根レベルでの協力グループ、生産グループの役割を特に強調しました。
「私たちは農民協会と協力し、協力することを非常に切望しています。協会の役割は非常に重要であり、生産組織、検査、技術応用からトレーサビリティの展開まで」と彼は述べました...
議論された意見は、議長団によって受け入れられ、まとめられ、大会に報告され、今後のベトナム農民協会の活動の方向性だけでなく、文書の研究、完成、および適切な補足が継続されます。
