2026年4月29日、タンフン区食品安全指導委員会は、市の省庁間食品安全指導委員会の計画番号45および区人民委員会の計画番号143に従って、2026年の「食品安全のための行動月間」を開始するための会議を開催しました。
会議には、グエン・ヴァン・ダン区人民委員会副委員長、区食品安全指導委員会副委員長、および部門、支部、団体、警察、教育機関、地区組織の代表者、および地域内の食品、飲食サービス生産・販売世帯の多数が出席しました。
会議で発言したグエン・ヴァン・ダン氏は、食品安全は国民の健康と社会の持続可能な発展に直接影響を与える重要な問題であると強調しました。近年、地域における食品安全管理は前向きな変化を遂げていますが、飲食店の数がますます増加しているため、依然として多くの課題に直面しています。
区人民委員会の副委員長は、食品の生産、加工、販売施設に対し、法令を厳守し、「食品事業は健康事業、倫理事業である」という精神でビジネス倫理を尊重し、禁止物質、汚染された食品、出所不明の食品を絶対に使用しないよう要請しました。
関係機関は、特に抜き打ち検査において、検査と監督を強化し、違反行為をタイムリーに発見し、厳重に処罰するよう求められています。同時に、国民の意識を高め、賢明な消費者となり、安全な食品を主体的に選択し、違反行為をタイムリーに反映させるための広報活動を推進します。
プログラムの枠組みの中で、地域内の飲食サービス事業者の代表者は、加工およびサービスにおける食品安全を確保するための規制を厳格に実施することを約束する誓約書に署名しました。
2026年の「食品安全のための行動月間」は、あらゆるレベル、部門、および社会全体の責任を高め、認識と行動に明確な変化をもたらし、安全な食品環境の構築と地域社会の健康保護に貢献することを目的としたピーク期間です。
