食品安全違反のため、88食堂の抜き打ち検査、営業一時停止

Anh Tuấn |

2026年の食品安全(ATTP)省庁間検査団の設立に関するクアナム区人民委員会の2025年12月31日付決定第2481/QĐ-UBND号を実施するため、省庁間ATTP検査団は、ティエムコム88(住所88、ハノイ市クアナム区バトリエウ路地内)の事業所を抜き打ち検査しました。

検査時、施設は依然として営業しており、多くの客で賑わっていました。検査の結果、食品安全に関する多くの違反を発見しました。

具体的には、施設は飲食サービス事業の食品安全基準適合証明書を持っていません。施設条件が保証されておらず、ゴミ収集器具がありません。加工エリアの天井と壁が汚れています。食品に直接接触する従業員は、手袋やマスクなどの規定に従った保護具を使用していません。

2026年4月10日の抜き打ち検査の結論に基づいて、クアナム区人民委員会は、施設が規制に従って食品安全に関するすべての条件を完全に満たすまで、2026年4月14日から食堂88の事業世帯に対する飲食サービス事業活動の一時停止を要求しました。

区人民委員会は同時に、施設に対し、決定を真剣に遵守するよう要求しました。区警察と区保健所に、一時的な活動停止を監督し、違反施設の情報を公開し、国民と観光客がATTPを確保していない施設でサービスを利用しないように宣伝を強化するよう指示しました。施設が条件を満たしていないにもかかわらず意図的に活動を再開した場合、規定に従って厳重に処罰されます。

Anh Tuấn
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