アボカドは、心臓血管に良い一価不飽和脂肪酸の供給源であり、同時に、食物繊維、カリウム、および体に必要な多くのビタミンとミネラルが豊富です。
食物繊維、健康的な脂肪、生物活性化合物の組み合わせのおかげで、アボカドはバランスの取れた食事に追加するのに適した食品です。血糖コントロール能力を向上させたい場合は、食事にアボカドを加えるのが適切な選択肢です。
全粒粉パンに塗る
アボカド半分をすりつぶして全粒粉パンに塗り、風味を増すためにヘーゼルナッツまたは少量のスパイスを振りかけることができます。
サラダやシリアルに追加
アボカドをスライスまたはさいの目切りにし、サラダ、玄米、キヌア、またはレンズ豆料理と混ぜます。
スムージーまたはソースで挽く
アボカドは、スムージーやソースに自然な滑らかさをもたらすのに役立ちます。栄養価を高めるために、サラダやパンと一緒に食べるときに、飽和脂肪酸を多く含むソースの代わりに、すりおろしたアボカドを使用することもできます。