枝を折る花の芸術 - ハノイの女性たちの優雅な遊び

Lê Tuyến |

白い樹液がたっぷり詰まった青パパイヤは、多くの人に親しまれている果物です。花割りという古代の芸術を保存しているハノイの女性、グエン・ティ・トゥさん(52歳)にとって、青パパイヤは鮮やかな花を生み出す材料でもある。

果実が開花するとき

夜明け、少女たち、おばあさんたちは再び賑やかに立ち尽くし、両側には、ニンニク、トウモロコシ...、そして白いプラスチックで残された緑色のリンゴの束が並んでいます。

この果物は通常、料理に使用されます。特にディンバロン(バクニン省)地域では、糸で巻き、生姜粉やその他の成分と混ぜて、秋の太陽のように透明で黄金色の皮を帯びた名誉あるバレンタインケーキを作ります。

ハノイでは、裂花の伝統芸術において青パパイヤが独特の文化を生み出す素材でもあり、ハノイの人々の洗練さ、創意工夫、創造性を示しています。生活のペースが変化し、より忙しく、慌ただしくなっている現在でも、青い果物は依然として街路で運ばれていますが、翼を広げたパパイヤの花の芸術は、依然としてごく少数の人々によって追求され、保存されており、そのうちの数人はトゥーさんです。

花の折り紙の芸術に触れた最初の頃のことを思い出すと、トゥーさんは語りました。「約40年前の頃、母に Ba Trieu 通りの Nu Cong Tinh Hoa 学校に通わせてもらいました。80年代頃、ハノイでは、結婚式、誕生日、祝日、テトの日には、通常、どの家でも折り紙の花を飾って展示していました。 Nu Cong Tinh Hoa 学校に通い始めた初日を覚えています。折り紙の花から光が差し込むのを見ると、その柔らかさ、シンプルさ、

緑の果物は素朴で馴染みのあるもののように思えますが、「開花」すると、伝統的な美しさが鑑賞者を魅了します。それと同じように、それ以来、トウモロコシ、キャベツ、白菜など、他の多くの素材から花を剪定したり、切り刻んだりしても、緑のdu duは今でも彼女を魅了し、大切にしている特別な素材です。トゥーさんによると、緑のdu duを「開花」させるための材料は、緑のdu duのみです。

青パパイヤの場合は、中が空洞で真円ではなく、果肉が薄く、割ったときに割れやすい、長楕円形で濃い緑色のものを選びましょう。アレカナイフを使って花びらを一枚一枚上手に裂いていきます。花の種類に応じて、交互または並べて分割できます。花びらを分割してトリミングするプロセスは、花の種類によって異なります。たとえば、菊は小さな花びらを分割する必要があり、ハスやユリは大きな花びらが必要です。割った後、パパイヤが水を吸うまで水に浸しておくと羽がカールしやすくなります。

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古い花の盛り合わせには、蓮の花、牡丹、翡翠の蘭などが含まれており、トゥーさんが青パパイヤから再現したものです。写真:キャラクター提供

「du du hoa lam khi nhat kho nhat cong doan la uon canh. Boi le, day la buoc quyet dinh de bong hoa dep va co hon」と Thu さんは言います。まず、 hoa dep de lam nguoi lam can co kien thuc co ban ve loai hoa minh muon lam, nhu hoa cuc canh xoan, hoa quynh canh khum khum... Dang hoa co khi bung no ruc ro, co khi chum chim, e ap. Tu trai du du xanh co the thanh hoa cuc, hoa ly, hoa sen, hoa quynh

花の形を手に入れたら、花を剪定する人は、花の「香り」を作り出すために、できるだけ柔らかく自然にする必要があります。なぜなら、すべての花は独自の美しさを持っています。穏やかで居心地の良い花もあれば、華やかで魅力的な花もあります。多くの花は、人間の魂を代表する美しさを持っています。トゥーさんによると、花の「香り」は、花を剪定する人の魂、花への愛情、美しさを大切にすることから来ています。

花びらをカールさせた後、作り手は適切な色を選び、巧みに花の上に塗り、美しい流れと美しい明暗を生み出します。 「製品が完成するまでの時間は、花の種類によって異なります。菊は約20分、菊は最大1時間かかります。特に古代の菊は、柔らかく湾曲した花びらの層を作成するのに多くの忍耐が必要です」とトゥーさんは言いました。

伝統的な炎を保つ女性

現代生活のリズムの中で、祝日や旧正月には、新鮮な花に加えて、人々はより多くの、鮮やかな色の他の素材で作られた花を見ることがよくあります。青いダチョウの実から作られた手作り花は、かつて姿を消しましたが、細心の注意を払うことが求められるため、ほとんど知られていません。

それにもかかわらず、伝統芸術への情熱、家の庭のシンプルな果物から、おばあさんやおばあさんの玉ねぎの刃物まで、長年の学習と探求の後、トゥーさんは粘り強く、さらに多くの目を引く花のパターンを創造し続けています。

特に、2014年には、伝統的な花の折り紙芸術への愛と、すべての人に文化的価値を広めることを願って、トゥーさんは自宅で花の折り紙教室を開きました。ここは、彼女が昔の文化の美しさを共有する場所であると同時に、多くの新しい花のサンプルを研究する場所でもあります。

彼女の小さなクラスは今日まで、一定の年齢層の生徒がいます。先生、おばあさんから子供たちまでです。昔の伝統的な花摘みの芸術は、徐々に多くの人に知られるようになり、クラスの多くの生徒がこの芸術を学び、追求するようになったとき、芸術のジャンルにまで発展しました。

Canh hoa duoc che day, mong tuy thuoc vao tung loai hoa. Anh: Le Tuyen
花びらは、花の種類によって厚さ、薄さに分けられます。写真:Le Tuyen

手で割った花は、その多様性と本物の花のような美しさのため、現在、より多く使われています。イベントテーブルの場合。食べ物の飾り付け... つい最近、ハノイで開催された第一回世界文化祭では、トゥーさんのパパイヤの花割りスペースが、ベトナムや国際的な友人たちの他の伝統文化スペースとともに、国内外からの多くの観光客を魅了しました。

トゥーさんのクラスの生徒であるドー・ティ・ビッチ・トゥイさんは、青パパイヤから最初の蓮の花をうまく切り取ったときの喜びを今でもはっきりと覚えていると語った。 「伝統的な花割りを学ぶことで、ハノイの古代文化の美しさをより深く学ぶことができるだけでなく、自分が作る一つ一つの製品に忍耐と細心の注意を払うことができます。花びらを割ることに集中していると、魂が軽くなるのを感じます。」

トゥーさんの教室と絶え間ない創造性は、昔からの伝統的な花摘みの芸術に新鮮な香りと色をもたらしました。緑のdu duの果物、手つかずの手つかず、各家庭の温かい空間にしか現れない花摘みは、今では多くの場所に広がり、ハノイの伝統芸術における洗練された、繊細な美しさ、文化的価値、精神的な価値を表現する美しさで、全国各地の観光客に受け入れられています。

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Lê Tuyến
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