SEA Gamesで何度も取材に行った後、私はタイ人写真記者のArthitと知り合いました。ArthitはSiem Sports紙で働いていました。写真記者は、交代するたびにビブを着用し、背中には写真家の略称である巨大なPHOという文字がありました。私は彼をからかって... A Phoと呼ぶことがよくありました。Arthitがベトナム語でその名前が何を意味するのか尋ねると、私は言いました。「それはフー - とてもベトナムらしい料理です。」
そして、タイで開催されるSEA Games 33の直前に、私はArthitからメールを受け取り、彼はベトナムでSEA Gamesに参加したときに最も印象に残ったことの1つは...パンだったと語りました。
Arthitは次のように書いています。「私のようなタイ人にとって、料理は常に色と調味料に満ち溢れています。ベトナムで最初に驚いたのは、ベトナムのホーチミン湖や旧市街ではなく、屋台から広がる料理の甘い香りです。フー。
ベトナムに来る前は、パンは単に「牛乳と牛肉のスープ」だと思っていました。それはどの観光客も言及するものです。しかし、ハノイの旧市街の煙が立ち込めるパンの前に座ったとき、私はなぜこの料理が文化的な象徴となり、ベトナム人が民族の魂の一部として1世紀以上にわたって大切にしてきたのか理解しました。
そして、私が調べた資料によると、パンはユニークな文化的な出会いから生まれました。20世紀初頭、フランス人がハノイに牛肉を食べる習慣を導入したとき、残された骨と肉の部分はベトナム人が新しい飲み物を作るために活用しました。それがパンの始まりであり、パンは1907年から1910年頃に屋台に登場し、徐々に多くのベトナムの学者が呼ぶように「国粋の魂」になりました。
私は、鍋に水を注ぐ最初の瞬間を覚えています。長く茹でられた牛肉骨の甘さと、ホア、クレア、ハーブの香りが混ざり合っています。タイ料理によく馴染みのある強いスパイスのような、穏やかで深みのある香りです。フライは味覚を爆発させず、圧倒させません。それはただ穏やかで洗練されたものであり、食べるほど魅力的になります。ベトナム人の友人は冗談を言いました。「フライはハノイの人々に似ています。騒
しかし、まさにその違いが私を喜ばせました。それはパンが静止していないことを示しています。1954年に北から南に移住した移民の流れと同様に、この料理は地域の味覚に適応し、風味を広げることを知っていました。タイと同様に、バンコクのtom yumとチアンマイのtom yumは決して同じではありません。
私はバンコクのベトナム人地区で午後を過ごしました。そこではパン屋がますます増えています。近年、タイのパンは若者にとっておなじみの選択肢となっています。しかし、ベトナムに来たときだけ、世界の多くのベトナムレストランがパンを「文化大使」として選び、外国人がシンプルな料理を通じてベトナムに簡単にアクセスできるようにしたことを知りました。
私が訪れたベトナムの飲食店の中で、パンが完全に同じ場所はありません。家族にのみ伝わる伝統的な秘訣を守っている店もあれば、機械で近代化された店もあり、さらにはロボットが客にパンを調理しているのを見た場所もあります。しかし、どんな形であれ、パンは私に共通の精神、つまり細心の注意と誇りをはっきりと感じさせてくれます。
Arthitの手紙を読んだとき、私は気づきました。確かに、SEA Gamesはスポーツの舞台であるだけでなく、文化的価値も隠しています。私自身もSEA Gamesに取材に行ったとき、タイ、インドネシア、フィリピンの料理に時間を費やしました。または、ヤンゴンのやや静かな街並み、クアラルンプールの夜景、タイの豪華な金の寺院の写真を撮りました。
SEA Gamesは、スポーツが力を誇示し、文化が魂を誇示する場所です。
** はい、
SEA Gamesの各大会で、ほぼ「不文律」があることがあります。それは、開催国が特定の、古くからの競技種目を競技内容に完全に組み込むことができるということです。最初は、これが開催国がメダルを獲得する方法だと考える人もいましたが、実際にはそうではありません。開催国の伝統的な競技種目は、友人や世界にユニークで独特な文化を紹介することです。
SEA Games 22が2003年にベトナムで開催されたとき、国際メディアは「征服」という名前を聞いて戸惑いました。当時、フィリピンの記者が私に尋ねました。「それは何ですか?なぜSEA Gamesに取り入れたのですか?」
私も同僚に説明するために多くの時間を費やさなければなりませんでした。「各シュートの柔らかさの裏には、李朝時代から続く物語があります。それは、サッカーが収穫の季節を祝うために開催され、ベトナム人の機敏さと器用さを代表するスポーツに発展した物語です。」
タイ、マレーシア、ミャンマー、フィリピンなど、長年選手団を旅してきた後、私はその質問が本当に無邪気であることに気づきました。なぜなら、行けば行くほど、SEA Gamesは単なるスポーツではなく、各国が独自のアイデンティティ、歴史、そして文化的誇りを示す場所であることを理解できるからです。
SEAゲームズは、もともと東南アジア半島ゲームズ（英語 - South East Asian Peninlar Games、略称 - SEAP Games）の名で設立され、1959年にバンコクで開催されました。SEAゲームズの使命は、ASEANの団結を強化することです。しかし、約 70 年の歴史の中で、この会議はメダルを獲得するための遊びの場をはるかに超えてきました。それは「文化的なパーティー」になりました。そこでは開催国が国の魂とみなすスポーツを慎重に選択することになる。
私はタイで、ムエタイが単純な競技ではなく儀式として行われているのを見てきました。お香、伝統的な楽器、厳粛なワイ・クルの踊りはすべて、格闘試合というよりも古代の儀式に参加しているような感覚を生み出します。マレーシアでは、シラットは常に伝統的な衣装を着て登場し、オープニングのダンスは儀式に富んでいます。フィリピンではかつて、棒術であるアーニスが外国の侵略者と戦う人々を助けました。それは人々が常に深い誇りを持って語るスポーツです。
したがって、SEA Gamesは、すべてのシュート、すべてのリング、すべてのパフォーマンスが、歴史、文化、そして民族の精神の痕跡をもたらす場所です。
フィリピンでは、同僚が私にアーニス武術を紹介してくれた。その武術は「瞬く間に」斬りつけられるものであり、ここの人々がそれを自国の侵略と戦う遺産と誇りに思っている理由を理解させられた。
インドネシアでは、SEA Games 2011は、もともと「人間の尊厳のために戦う」武道と見なされていたタルン・デレジャト武術の登場を目撃しました。多くの伝統武術から集約された武術です。各試合は、対決よりも文化的なメッセージのようです。
しかし、私にとって最も印象的だったのは、開催国であるミャンマーがチンロンを競技に連れて行ったSEA Gamesでした。響き渡る伝統音楽の中で、ミャンマーの男性たちは踊っているかのように、まるでサッカーをしているかのように、観客が応援しながら...敬意を込めて微笑むスポーツを見たことがありません。チンロンは1 500歳で、ミャンマー人は大会を兼ねてその文化的な物語を最も美しい方法で語りました。
伝統的なスポーツは、SEA Gamesの魂であり、この大会がアジア大会やオリンピックとは完全に異なるのに役立ちます。
そして、32回の開催を経て、人々はユニークなスポーツについて疑問を抱くのをやめました。今では、ベトナムの橋梁、フィリピンのアーニス、ミャンマーのチンロン、ペンカク・シラット、雲の橋、マラソンなどはもはや「珍しい競技」ではなく、大会の「文化スター」です。
SEA Gamesはパーティーテーブルのようなものであり、各国は地域の友人に紹介するために独自の「特産品」をもたらします。
ASEAN諸国は、SEA Gamesの文化的な役割をますます明確に認識しています。2年前、SEA Gamesがベトナムで開催されたとき、各選手は単なる競技者ではなく、「国の文化大使」であることを伝えられました。
スポーツはピッチでのみ行われる可能性があります。しかし、文化は感情、音楽、伝統的なスポーツによって伝えられると、はるかに持続可能な価値を生み出すでしょう。それが、SEA Gamesが60年以上を経ても、常に若々しく、魅力的で、活気に満ちた「20代」を維持している理由でもあります。
私が参加した各大会を通して、バンコクからマニラ、ナイピドーからクアラルンプールまで、SEA Gamesは東南アジアの人々が互いに見つめ合い、理解し合い、自分自身を誇りに思う場所であることに気づきました。
そこは、ベトナム人がサッカーを通して巧みさを語る場所、フィリピン人がArnisを通して戦う物語、ミャンマーがChinloneを通して穏やかなライフスタイルを語る場所、インドネシアがTarung Derajatを通して戦士精神を語る場所です。それぞれの物語は、伝統的なスポーツを生み出すだけでなく、大会のアイデンティティの一部を作り出します。
SEA Games 33が開催されるまであと数日です。私は、開催国タイが何を発表するかを再び楽しみにしています。タイのマラソンはもちろんですが、卓球、木のボール、カバディなど、この競技場を決して飽きさせない「文化遺産」もあります。
私にとって、長年SEA Gamesを追ってきた後、各大会シーズンはメダル獲得競争だけではありません。それは、色とりどりの東南アジア全体、多くの伝統、多くの物語を見る旅です。すべてが共通の炎の下で輝いています。
SEA Gamesは単なるスポーツの祭典ではありません。SEA Gamesは文化がピッチに立ち、各民族の魂で競技する場所です。
あなたは、あなたは、
あなたは、あなたは、
