8月20日午前に開催されたドンタップ省の持続可能な低排出ドリアンバリューチェーン開発に関する専門セミナーで、ドンタップ省栽培植物保護支局長のトラン・タイン・タム氏は、地域におけるこの業界の現状に関する多くの重要な情報を共有しました。
報告書によると、ドンタップ省のドリアン栽培面積は年々著しく増加しています。2023年には省全体で約25,500ヘクタールでしたが、2025年には32,100ヘクタールに達しました。最新のデータによると、省のドリアンの総面積は現在約34,000ヘクタールに達しています。
しかし、地元のドリアン産業には依然として多くの「ボトルネック」が存在します。なぜなら、小規模な生産地域、多くの種類の作物の混植は、害虫管理作業を困難にし、技術プロセスを統一的に適用せず、輸出時の製品の品質に影響を与えるからです。省は、組織化された集中原料栽培地域を形成していません。
特に、重金属カドミウムの汚染状況は、ドリアン栽培にとって最大の課題の1つとなっています。さらに、管理機関は、包装施設や地域企業からの実際の輸出生産量に関する情報不足により、困難に直面しています。
「支局は、科学者が実践に移すための正式な解決策を決定する前に、解決策を見つけるための初期プロセスを実施するために企業と協力してきました」とタム氏は述べました。
それによると、手順に基づいて、支局は5つの技術的解決策グループを構築しました。分析の結果、有機肥料と生物製剤、バイオチャー(籾殻炭)を組み合わせた解決策は、土壌、葉、果実の分析指標がすべて減少していることがわかりました。
2025年に実施されたカドミウム汚染ドリアンの克服モデルの成功に続き、2026年には、ドンタップ省植物保護支局は、カントー大学および関連企業と協力して、このモデルを拡大し続けます。
適用されている解決策は、南部地域のドリアンの集約的な集約栽培技術プロセスに従って栽培することです(カドミウムを含まない、またはカドミウムを非常に低い含有量で含む肥料を使用します)、生物学的製剤と活性炭(Biochar)の処理を組み合わせます。
セミナーでは、ドンタップ省TT&BVTV支局の代表者が、ドリアン協会に対し、持続可能な方向で栽培を推進し、食品安全を確保するために、会員と農民への宣伝と動員を継続的に強化するよう要請しました。
それとともに、輸出企業が協同組合や協力グループに直接参加するモデルのパイロット研究を行います。この連携は、生産の方向性を定め、栽培地域から収穫前の製品までのカドミウム指標を厳密に管理し、輸出基準を満たす原材料の供給源を確保するために、農家と企業間の持続可能な連携を確立するのに役立ちます。
ドンタップ省植物保護支局はまた、ドリアン栽培農家に対し、枝を剪定し、樹冠を形成し、庭を清掃し、植物の残骸を庭から回収し、石灰肥料を増やし、pHを向上させるよう勧告しました。
