「菜食主義者」の大物がベトナム初の家畜飼育マンションモデルについて語る

Huy Hoàng |

BAFベトナム農業株式会社は、ベトナムで最初の豚飼育マンションモデルを提案した2社の1つです。

ベトナムの畜産業の新たな方向性

最近、農業環境副大臣のPhung Duc Tienは、ベトナムの高層ビルで豚を飼育するモデルの実施を許可するという首相に提案に署名したばかりです。したがって、2つの企業はベトナムBAF農業合同株式会社であり、Xuan Thien Thanh Hoa共同株式会社はこのモデルを実装する提案を送信しました。

Lao Dongとのインタビューで、Pham Kim Dang - 畜産獣医局副局長(農業農村開発省)は、高層住宅での豚の飼育モデルの展開は、ベトナムの畜産機械の利点を活用し、特に首相が承認した「2030年までの畜産産業発展と廃棄物処理」計画に適合する可能性があると述べました。

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スマート豚養殖場複合施設プロジェクトは、畜産の工業化を促進するのに役立ちます。写真:BAFベトナム。

「数年前、アフリカの豚疫病が発生したとき、中国は豚を飼育するための高層住宅の建設を開始しました。なぜなら、当時、分散型の農家畜産はもはや適切ではなく、集中隔離エリアが必要であり、この方法は効果を示していたからです。現在、一部のベトナム企業は経験を学び、このモデルを展開するために投資したいと考えています。しかし、これは新しいモデルであるため、畜産獣医局は農業環境省に助言を求めました。

首相への提出書の中で、農業環境省は、中国が2 000以上の高層養豚モデル、約4 500棟を展開し、年間約2 650万頭の繁殖豚と3 000万頭以上の肉豚を供給していることを例証しています。これらの農場チェーンは、AI、ブロックチェーン、IoT、自動化、リアルタイム監視センサーなどのスマートテクノロジーを応用して、データを分析し、病気を警告し、各豚の栄養を調整しています。

モデルのハイライトは、効果的な環境処理システムです。排水、排気ガスは4層フィルター技術で処理され、95%以上の臭いを除去するのに役立ちます。畜産廃棄物は有機肥料の生産に使用するために転換されます。そのおかげで、モデルは生物学的安全性を確保し、疫病を厳格に管理します。

家畜飼育マンションの規模、

BAF社のリーダーシップによると、2社のうちの1社が豚飼育アパートモデルの建設を提案しており、タイニン省で建設されたプロジェクトはタンチャウにあり、64 000頭の生きた豚が飼育されており、年間約1 600万頭の商品豚を生産しており、総投資額は推定12兆ドン以上です。

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BAFが展開するスマート豚飼育複合施設モデルのイラスト。写真:BAFベトナム。

管轄当局から許可を取得した後、BAFはプロジェクトを実施するためのあらゆるリソースを準備しており、2025年末または2026年初頭に着工し、10〜12か月の建設期間を経て最初の農場を稼働させる予定です。予定通り稼働すれば、BAFはベトナムでこのユニークな豚養殖モデルを所有する最初の企業の1つになります。

この農場の現代的なモデルは、洗浄、水の再利用、廃棄物源からの有機肥料の製造ソリューションを通じて循環経済を実行することに関連する環境問題を解決するのに役立つテクノロジーも統合しています。これにより、環境への悪影響を最小限に抑え、従来の畜産の大きな課題である臭い、排水の問題を解決するのに役立ちます。

それ以前の2024年9月、BAFは、現代技術を統合した多層畜産農場モデルの開発において経験豊富な畜産企業であるムーヤン畜産食品グループと戦略的契約を締結しました。

Huy Hoàng
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