26年間、お父さん、お父さん
1999年、クアン氏は台湾(中国)で2 000頭の種子を飼育し始めましたが、技術を習得していないこと、さらに消費市場が限られているため、少なからぬ困難に直面しました。損失率は25%に達しました。
「最初の養殖では、病気のために約500頭の損失がありました。当時、3、3人の養殖業者は、市場で普及しておらず、人気がなかったため、利益もかなり低かったです」とクアン氏は回想します。
しかし、彼の粘り強さと学習意欲により、彼は技術を習得するために独学で研究しました。2005年、市場が活況を呈し、安定し始めたとき、この老農は規模を拡大し始めました。現在、彼の農場には16の養殖池があり、総水面面積は12 000m2に達しています。
Quan氏が共有した成功の秘訣の1つは、品質に焦点を当てることです。3人に与える食事は常に新鮮でなければなりません。そうでなければ、腸疾患を引き起こしやすくなります。彼は港から輸入された新鮮な魚介類、魚介類、海産物を使用しています。さらに、貯水池は4面のコンクリートで特別に建設され、上部にはトンネルが追加されています。

収集した経験から、クアン氏の農場での損失率は現在わずか3〜5%です。毎年、彼は約8トンの商用バナナを2回に分けて輸出販売しています。販売価格は170 000〜180 000 VND/kg(バナナタイプ1、体重1.5 kg/匹以上)と270 000〜290 000 VND/kg(バナナタイプ1、体重1.5 kg/匹以上)で、バナナ養殖からの利益はクアン氏に安定した収入源をもたらしています。
この老農家はさらに3匹の種子を飼育し、卵を販売しており、年間販売量は180 000〜200 000個です。市場価格に応じて、Quan氏の3匹の養殖総利益は年間100億ドンを超える可能性があります。
閉鎖的な循環モデル
Quan氏の生産における大きな転換点は、循環型生産モデルの適用を開始したときに顕著になりました。彼は肥沃な1ヘクタールの田んぼに供給するために、養殖池からの排水を利用しています。そのおかげで、生産コストが大幅に削減されました。Quan氏は、自身が1kgあたり約1 000 VND(主に種子代と剪定機のレンタル)のみを投資すると推定しています。これは、従来の耕作と比較して3 000〜3 500 VND減少します。
その後数年間、ブルーベリーの可能性に気づき、彼は空き地を活用するために3倍の池にさらに植えました。彼のブルーベリーの生産コストは約5 000ドン/kgで、以前の方法(20 000ドン/kg)よりもはるかに低くなっています。
Quan 氏は、 ba ba の養殖からの水と泥は非常に良いが、タンパク質含有量が非常に高いため、カニに施肥する前にキノコを処理する必要があると指摘しました。逆に、 ba ba と生活環境に影響を与えないように、カニの手入れにバイオ薬を使用する場合は注意が必要です。
「高い収益を達成するためには、私は必死に探求しなければなりません。現在の農業生産では、良い販売価格を期待することに加えて、投入生産コストを生産コストの増加と並行して削減する方法を知っておく必要があります。そして、私が応用する方法は、持続可能な効率を達成するために循環的な生産を行うことです。農民が何かニーズがあり、学びたいと思っているなら、私は自分の経験を共有する用意があります」とクアン氏は断言しました。
生産とビジネスでの成功により、チャン・ホン・クアン氏はハウザン省人民委員会(旧)から多くの表彰状を受け、最近ではベトナム農民協会からベトナム優秀農民2025に選ばれ、称賛されました。
あなたは、あなたは、