クアン・ヴァン書店はこのほど、教授の参加のもと、書籍発売イベント「第九革命 - 新しい時代に農業はどう進化するか」を開催した。サイード・ナデル・アザム＝アリ - 本の著者。
著者としての役割に加えて、Saeed Nader Azam-Ali教授は、農業開発と国際政策立案の分野で豊富な経験を持つ、世界有数の農業科学者の一人でもあります。
本の出版理由について、Saeed Nader Azam-Ali教授は、東南アジアで14年間働いた後、本を書くというアイデアが形成されたと述べました。COVID-19パンデミックの時期、仕事が中断されたとき、Saeed Nader Azam-Ali教授は、特に食品エコシステムに関する研究の道のりを振り返る機会がありました。
「私は、この本が読者が現在の食品産業システムを熟考し、再評価し、より多様なモデルを目指すのに役立つことを願っています」と、サイド・ナダー・アマム・アリ教授は述べています。
現在使用されていない品種の重要性について、サエド・ナダー・アマム・アリ教授は、作物を多様化する必要があると強調しました。
「数千年前から、人類は多くの種類の植物を使用してきましたが、現在では主に4つの主要な品種に集中しています。気候、政治、環境の予測不可能な変動に適応するためには、種子源の拡大が必要です」と、Saeed Nader Azam-Ali教授は評価しました。
東南アジアとベトナムの農業関係者にとってのこの本の価値について、サイド・ナダー・アマシュ・アリ教授は、この作品は、ますます厳しくなる気候変動の状況において多くのヒントをもたらすと述べました。
「ベトナムは干ばつ、塩害、海面上昇に直面していますが、生物多様性の利点は、作物や家畜の品種を開発するための重要な基盤です。本書は、農民が将来より持続可能な農業を構築するために、作物の品種の選択を拡大し、多様化することに貢献するでしょう」と彼は述べています。
交流と共有のコーナーで、Quang Van出版・教育株式会社のティン・ミン・トゥアン社長は、ベトナムが持続可能な農業を発展させるのに役立つ政策提案について質問しました。
質問に答えて、Saeed Nader Azam-Ali教授は、生産から輸出までの農産物サプライチェーン全体を支援する政府の役割を強調しました。彼は、インドネシアとマレーシアでは、政府が生産プロセス全体で農民に寄り添う政策を持っており、農産物の価値と競争力を高めるのに役立っています。
「生産を支援するだけでなく、ベトナムは農産物の品質と多様性を国際市場に宣伝することを促進する必要があります。レーズ、クッキーなどの多くの価値のある果物はまだ広く知られていません。さらに、冷蔵保存や原産地追跡などのサプライチェーンの制約を克服し、製造から製品が消費者の手に渡るまでのすべての段階で透明性と正確性を確保するためにブロックチェーン技術を適用する必要があります」と、Saeed Nader Azam-Ali教授は述べています。
発表会の最後に、Saeed Nader Azam-Ali教授は、ベトナムの読者と分かち合うことができて喜びを表明しました。彼は、この本が政策立案者、研究者、そして特に若い世代に、持続可能で多様性があり、グローバルな変動に適応した農業を構築する上でインスピレーションを与えることを期待しています。
