Su Quoc LocのディレクターであるXuan Hoa Commune（Can Tho City）のLoc Mua Agricultural Cooperativeでは、現在、協同組合には42ヘクタール以上の紫色の母乳を持つ23人のメンバーがおり、そのうち80％以上がVietGapを適用しています。近年、米国に輸出された牛乳の乳房は便利です。安定性の価格は、シーズンの最初から終わりまで約30,000 VND/kgです。輸出に加えて、協同組合はスーパーマーケットシステムとクリーンフードストアも提供し、ガーデンの利益が200〜4億VND/haに達するのを支援し、以前よりも2〜3倍高くなります。
ロック氏によると、2022年から2023年の作期から、HTXは収穫期の果物処理技術を適用し、多くの場所で供給がなくなったため、旧暦10月末から翌年5〜6月に収穫期を延長しました。この方法はコストを増加させませんが、収量を約20トン/ha安定させ、同時に1kgあたり10 000ドン以上の販売価格を押し上げ、利益をさらに1億5000万ドン増加させます。
Loc Maiだけでなく、Xom Dong 2農業協同組合(Thoi An Hoi 町)もOCOP 4つ星基準を満たすオリーブミルク乳製品で足跡を残しています。2021年から、HTXには2つの栽培地域コードが付与され、企業との販売連携が開始され、現在では米国への乳製品輸出で5年目に入りました。
Tran Van Phuong Cooperativeのディレクターによると、38人のメンバーが40ヘクタール近くを栽培しており、毎年協同組合は180〜200トンのピンクバターミルクの胸を提供しています。協同組合は、輸出のための予備加工と包装に投資し、品質を確保するために土壌、水、果物、植物保護薬を定期的にチェックしました。
フオン氏は、製品が海外に輸出されると、コミュニティ住民は生産思考を変え、環境に優しい方法を目指すようになったと強調しました。農民と輸出企業の連携ネットワークは、収穫期や価格下落のリスクを軽減し、同時にベトナムの果物の地位を高めるのに役立ちました。
Can Tho市農業環境局によると、市内全域には10万2千ヘクタール以上の果樹があり、年間生産量は約1 200万トンです。コショウ、レーズン、レモン、乳製品など、多くの価値の高い果物が中国、米国、EU、韓国、日本市場への輸出に成功しており、農民に安定した収入をもたらすことに貢献しています。栽培地域と包装施設の管理作業が同期的に実施されています。現在、194のHTX、協力団体、クラブがあり、面積は2倍以上です。
人々の意識も明らかに変化しており、市場のニーズに従った生産プロセス、特に国際基準に準拠したVietGAP、GlobalGAPをますます遵守しています。これは、特に厳しい市場への輸出に参加する際に、農産物の品質と価値を高めるのに役立ちます。
今後、カントー市は、輸出の質を向上させる方向で果樹産業の発展を方向付け、合理的な規模で生産を組織し、自発的な発展を避けます。バリューチェーンにおける農民・企業・HTXの連携を促進します。市場の要求に従って効果的な果樹の生産、消費、輸出を行います。加工製品の多様化と包括的な原産地追跡システムの構築を行います。市はまた、米国などの主要市場での栽培地域コードの監視を強化し、カントー果樹ブランドを構築します。
