早朝から、ルオット村、ムオンチエン村、ナータウ村、ファイ村、ケー村の田んぼで、人々は田んぼに降りて行った。稲刈り、運搬、脱穀機の設置、わらの回収を行った。
機械の絶え間ない音と叫び声が、収穫期を迎えている田んぼの間に賑やかな雰囲気を作り出しています。
地元住民によると、小麦は通常早く熟すため、事前に収穫され、住民が積極的に面積を解放し、残りの田んぼに人員を集中させるのに役立ちます。
一方、特産品のもち米は生育期間が約10〜15日長いため、多くの地域はまだ成熟期にあり、後で収穫される予定です。
ゴック・チエンは現在、650ヘクタール以上の水田を所有しており、ルオット、ムオン・チエン、ナ・タウ、ザン・フォン、ケの各村の大規模な田んぼに集中しています。その中でも、ネップ・タンは、人々が維持し発展させている特産米品種です。
ケ村で、スン・ア・キーさんは、家族が稲作面積、主に小麦の収穫を終えたと述べました。
「今年は家族で2トン以上の籾を収穫しました。人々は稲が熟したときに収穫し、乾燥させてから保管するために持ち帰ります」とキーさんは語りました。
ファイ村では、村党支部の書記であるルオン・ヴァン・ホアン氏が、ここ数日天候が良好であるため、住民は収穫に人員を集中させていると述べました。稲が熟した家族が先に作り、その後、進捗を確保するために他の世帯を支援します。
機械を生産に導入することも、人々の収穫時間を短縮するのに役立ちます。脱穀機は畑で継続的に稼働し、手作業の一部を置き換えます。
ゴックチエンコミューン人民委員会のロ・ヴァン・トア副委員長は、地元が農業生産における科学技術と機械化の適用を推進していると述べました。これにより、人々は労働力を削減し、収穫に積極的に取り組み、生産効率を向上させることができます。
「収穫期ごとに、コミューン全体で約7,500トンの各種籾、主にもち米が収穫されます」とトア氏は述べています。
トア氏によると、特産品のネップタン品種については、地方自治体は引き続き住民に面積を維持し、伝統的な稲品種を保存するよう働きかけ、同時に製品の品質を向上させています。
もち米は経済的価値をもたらす作物であるだけでなく、ゴックチエンのタイ族の人々の文化生活にも関連しています。もち米が熟すと、人々は新米を祝う活動の準備を始めます。新米の粒は、ご飯、おこわ、コムの調理に使用されます。
新米祭りは、何世代にもわたって受け継がれてきた独特の文化です。これは、人々が祖先、天地に感謝の意を表し、豊作と豊かな生活を祈る機会です。
稲穂が実る季節は、ゴック・チエンが高地探検を好む観光客を魅了する時期でもあります。黄金の田んぼ、伝統的な高床式の家、収穫の雰囲気が、コミュニティツーリズムに独自の魅力を生み出しています。
収穫された小麦畑から、黄金色に熟す日を待つもち米畑まで、ゴックチエン村の収穫期は続きます。新しい米袋が次々と家に運ばれ、高地の人々の豊作の喜びをもたらします。
