国内および海外の市場で成功を収めた後、フークオックミルクが突然販売困難に陥ったことに気づいたとき、フークオックの故郷の子供として、彼は保護する方法を模索するために立ち上がりました。調査に尽力し、主な原因が偽造品と価格強奪であると特定した後、彼は現職者と職人コミュニティに保護機関を設立するよう働きかけました。
1939 年 9 月 1 日、ユーンドン村の共同住宅で、55 人の事業主の参加を得て、「フーコック先住民魚醤協会」 (Associatino Professionnelle des saumuriers indigenes de Phuquoc) が正式に誕生しました。この組合には、労働者とフーコック魚醤生産施設の合法的かつ正当な権利を保護することを目的として、ディン・ミン・タイン氏が委員長を務める17人からなる管理委員会が設置されています。 「これが先住民族（つまりベトナム人）だけで構成された、当局が設立を許可した初の組合であることを理解して初めて、タイン氏の先駆的役割の重要性を十分に理解できる」とタイ氏は認めた。
開会式で、ディン・ミン・タイン氏は、伝統工芸村に対し、団結し、合意し、法的基盤を築き、目先と長期的なフーコック塩水の保護事業を実施するよう呼びかけました。彼は、「塩の段階から製品を消費地に輸送する段階まで、何千もの困難と苦労を乗り越えなければならない。結局、私たちは何を得ているのだろうか? 私たちが合意に欠けているため、フーコック塩水を販売場所に運ぶ際、仲介業者は不正行為
その見解、ビジョンから、タイン氏は提案し、労働組合管理委員会から「Phu Quocの海を眺める」というイメージを選択し、会員に配布するために保証商標を印刷しました。同時に、塩水を分類する2種類の商標を「Hang nhat so 1」と「Hang ngon thuong so 2」と特定しました。これら2つの商標は、同じ内容を持ち、2つの文字(ベトナム語と漢語)で品質を主張しています。「Nghiep doan nuoc mam hon Phu Quoc、 nuoc mam ho
タイ氏によると、この形式は今日の偽造防止シールドの役割を果たしています。まさにこの基盤が、フーコックミルクに攻勢の精神を育んだのです。50年代初頭、フーコックミルクはフランスに輸出され、その後多くのヨーロッパ諸国に広まりました。市場経済の時代に入り、フーコックミルクは技術、市場において新たな進歩を遂げ、ベトナムと欧州連合で原産地を保護する最初のベトナム製品となり、地理的表示
