Lao Dong新聞の7月19日の記録によると、旧ホアビン市(現在はフートー省)の多くの生活市場では、豚肉はまだ販売されていますが、数店舗しか営業していません。
売り手と買い手の両方が、近隣のいくつかの地域でアフリカ豚の駆除情報が出回った後、慎重になりました。
Phu Tho省ホアビン区のTan Thinh市場(別名総市場)では、朝のピーク時には、かつて賑わっていた豚肉販売エリアは、今では数人の小規模トレーダーだけがゆっくりと肉を切っています。Nguyen Thi Thanさんの店は、まだオープンしている数少ない店の1つです。
「一匹の豚は朝に完売することもありますが、ここ数日間は太ももで数キロしか消費していません。翻訳のニュースが届いたときから、客は明らかに減り、多くの人が立ち寄ったばかりで立ち去りました。今は、長年の顧客だけが購入して応援しています」とタンさんは語りました。
隣接するいくつかの店は空っぽで、店主は豚肉を売っていません。小売業者によると、イエン Thuy、Thuong Nai、Cao Phongなどの一部のコミューンでアフリカ豚の流行が再発したため、地元の豚の供給源が影響を受け、多くの屠殺場が一時的に閉鎖されたり、屠殺規模が縮小されたりしています。
消費者の懸念心理も取引を低迷させ、一部の販売者は「状況を待ち望む」ために数日間自主的に休んでいます。
同様の状況が Huu Nghi 市場、 Nghia Phuong 市場でも発生しています。これらの市場を一周すると、豚肉店の閑散としていることに気づくのは難しくありません。一方、野菜、鶏肉、魚、大豆は通常よりも多くの客で賑わっています。
Nghia Phuong市場の小売業者であるLuong Thaoさんは、「市場には豚肉はまだありますが、買い手は少ないです。多くの主婦が鶏肉や魚肉に切り替えています。私たちはまた、お客様が安心して購入できるように、検疫された屠殺場から採取された肉の出所を明確に説明する必要がありますが、それでもあまり売れません」と述べています。
アフリカの豚コレラは人間に伝わられていないにもかかわらず、一部の消費者は不安を表明します。 Nguyen Thi Khanh、Hoa Binh Ward氏は次のように述べています。
豚肉の不足により、他の食品の価格がわずかに上昇しました。生きた鶏肉の価格は85 000ドンから95 000ドン/kgに上昇し、オリオン魚も5 000ドン/kgに上昇しました。
一部の市場では冷凍豚肉が販売され始めていますが、消費者の心理が依然として生肉を好むため、消費量は高くありません。
Phu Tho省農業農村開発局によると、7月18日午後3時までに、省全体で34のコミューン、区で21日未満のアフリカ豚の疫病が発生しました。
PVとのインタビューで、旧ホアビン省(現在はフートー省)市場管理支局の副支局長であるチュオン・タイン・ソン氏は、「私たちはまた、住民に出所不明の豚の屠殺や消費を行わないよう啓発、勧告しています。市場は獣医検疫が保証され、原産地が明確であれば、豚肉を販売することは許可されています」と述べました。
ソン氏によると、感染症が複雑化する状況下で、人々は食品を選ぶ際に意識を高め、慎重になっています。
