2030年までにメコンデルタのグリーン成長に伴う高品質で低排出米の100万ヘクタールの持続可能な開発プロジェクトを実施する中で、協同組合は生産を組織化し、チェーンを結び、農法をグリーンで持続可能なものに転換する上で重要な役割を果たしていると確認している。
アンザン省農業普及センター副所長のレ・ヴァン・ズン氏は、2025年の夏から秋の作付けにおいて、このモデルはタイン・スアン農業サービス協同組合の50ヘクタールに導入される予定であると述べた。結果は、生産コストが 326 万 VND/ha 以上削減され、経済効率が 945 万 VND/ha 向上したことを示しています。利益率は130.3%に達し、社外モデルと比較して44.9%向上した。特に、播種から収穫までの作業は、導入面積の100％で同期機械化されています。 「最も重要なことは、誰もが以前と同じように行うのではなく、同じ方法で正しいプロセスに従うように人々が導かれることだ」とズン氏は強調した。
カントーでは、多くの協同組合が生産革新の先駆者となりつつあります。典型的な例は、環境に優しい米生産モデルを採用したミースエン区のギアタン農業協同組合です。今シーズン、農家は主に認証されたST25品種を植え、稲の各生育段階に応じた「乾湿交互」灌漑プロセスを適用した。
同協同組合の理事長フア・タン・ギア氏によると、肥料と農薬の量を20～30％削減したおかげで、農業コストは大幅に削減されたものの、収量は依然として6～7トン/haに達し、場所によっては7.5トン/haを超えるところもあるという。農家の平均利益は 1 作物あたり 5,000 ～ 5,500 万 VND/ha に達します。
「米の価格は変動する可能性があるが、適切なコスト管理と協同組合と企業との緊密な消費関係のおかげで、農家はもはや価格圧力や市場への依存を心配する必要はない」とギア氏は語った。
米のバリューチェーンを改善し、環境を保護するための解決策に関するワークショップで、カントー市ベトナム祖国戦線委員会副委員長でカントー市農民協会会長のグエン・ヴァン・スー氏は、同市は2025年半ばまでに高品質米モデルのもとで10万4,000ヘクタール以上の生産地を展開し、191の協同組合グループや協同組合が参加すると述べた。その結果、生産性は 0.3 トン/ha から 0.7 トン/ha に増加しました。通常の生産と比較して種子を40～50％削減し、窒素肥料を30％以上削減し、農薬散布を2～3回削減し、利益を少なくとも20％増加させ、排出量を2～12トンのCO2/ha削減する。
スー氏は、多くの協同組合や協同組合グループが低排出米生産プロセスを積極的に適用していると述べた。電子ノートを使用した生産の記録はますます普及しており、農家が小規模生産からバリューチェーンリンクに移行し、グリーンで持続可能な市場の要件を満たすのに役立ちます。
しかし、スー氏によれば、プロジェクトの実施にはまだ多くの障害があるという。参加する協同組合の数は増加しましたが、安定したチェーンリンクのモデルはまだ少なく、高品質のプロセスを適用するのに十分な規模の集中生産地域はそれほど多くありません。企業と農家の間の消費のつながりはあまり持続可能ではありません。農家の協同経営能力や技術レベルは依然として限られており、古い農業慣行に精通している農家もおり、転換効率は均一ではありません。
蘇氏は、協同組合が調整センターであり、企業が購買と市場の主導の中核の役割を果たさなければならないと述べた。したがって、カントー市農民協会は宣伝、技術移転を促進し、バリューチェーンと原材料分野に関連する新しい協同組合の発展を支援します。同時に、持続可能な農業、グリーン経済、気候変動への適応に向けたカントー米ブランドの構築を促進する。
