テクノロジーで丘陵地帯を呼び覚ます
フートー省ルオンソンコミューンの以前はアカシアと雑種果樹の緑で覆われていた丘が、今ではみずみずしい牡丹の房の目的地になっていると考える人はほとんどいません。
2022年、気候と土壌条件を調査した後、ルオンソンコミューンのクアンチュン庭園のオーナーであるグエン・クアン・チュン氏は、韓国から輸入された1400本のボタンブドウを栽培するために2ヘクタールの土地に大胆に投資しました。
これは「気難しい」と評価されているブドウ品種であり、厳格な栽培プロセスと高度な技術の応用が必要です。
植物を適応させるために、チュン氏は1ヘクタールあたり約15億ドンを投資して、ビニールハウスシステムを構築し、点滴灌、噴霧灌と半自動施肥を組み合わせました。
当時、このブドウの品種を植えることを敢えてした人は多くありませんでした。なぜなら、コストが高く、技術が複雑で、多くのリスクがあるからです。
「最初の日々は非常に大変で、天候から技術まで、働きながら学ばなければなりませんでした。しかし、正しい技術を適用すれば、ブドウの木は適応し、効果をもたらすと信じています」とチュン氏は語りました。
新しい考え方からの甘い果実
最初の収穫から3回目の収穫に移り、実りの多いブドウ棚は、果樹園の方向性が正しいことを証明しました。今年の収穫量は10トンを超え、平均して1株あたり10〜15kgの果実が収穫されました。
技術の応用のおかげで、木は一年中安定して成長し、天候の影響をほとんど受けず、害虫や病気は適切に管理され、果実の品質は均一です。面積全体がVietGAP認証を受け、OCOPプログラムへの参加書類が完成しました。
黄金色のブドウの房、薄い皮、さわやかな甘さ、特徴的なシャキシャキ感が、庭で1kgあたり29万ドンで販売されており、輸入の牡丹ブドウよりもはるかに安いですが、品質は保証されています。
牡丹(別名ミルクブドウ)は、独特の香り、さわやかな甘さ、シャキシャキ感、皮ごと食べられることから、消費者に人気のある高級ブドウ品種の1つと見なされています。
経済的価値が高いだけでなく、この果物はビタミンやカリウム、マグネシウム、鉄などのミネラル、および多くの抗酸化物質も豊富です。
特に、豊富なポリフェノール含有量は心臓血管の保護をサポートするのに役立ち、不可欠な微量栄養素は、女性、子供、および貧血のリスクのある人々の栄養補給に貢献します。これらの利点により、モダンブドウは常に市場で人気のある高級果物のグループに属しています。
果樹園は製品を販売するだけでなく、訪問者や体験者も受け入れています。週末には、ハノイや近隣地域からの多くの家族が、果樹園で直接ブドウを摘んで味わうために訪れます。
ホアビン区から来た観光客のグエン・キエウ・リンさんは、ブドウ園の規模と美しさに本当に驚いたと語りました。
「植物で直接ブドウを食べると、市場で購入した製品とはまったく異なる甘さ、シャキシャキ感、香りがあります。価格も輸入ミルクブドウよりもはるかにリーズナブルなので、家族は非常に安心して選択できます」と彼女は言いました。
モデルは観光客を魅了するだけでなく、多くの農民が経験を学ぶために訪れる場所にもなっています。ハノイ市フーギアコミューンのレ・クオック・クイ氏は、友人に紹介された後、直接モデルを調べに行ったと述べました。
「チュン氏の投資方法が非常に体系的であることを見て、私は大胆に考え、大胆に行動する精神に本当に感銘を受けました。実際の効果により、オレンジ栽培面積の一部を単一ブドウ栽培に転換することを決定しました」とクイ氏は語りました。
新たな発展の方向性を開く
グエン・クアン・チュン氏によると、最大の喜びは豊作のブドウの季節だけでなく、ますます多くの人々が地元の製品を知るようになったことです。農家は常に品質を最優先し、消費者の信頼を得るためにVietGAPプロセスを遵守しています。
達成された効果から、今年は、果樹園は赤ルビーブドウ500本と黒ルビーブドウ500本の栽培規模をさらに拡大し、体験型観光と組み合わせた農業モデルの開発を継続します。
かつて森林だけだった丘陵地帯から、今日の牡丹ブドウ棚は経済的価値をもたらすだけでなく、地域のハイテク農業に新たな方向性を開きます。
テクノロジーが農民の革新への願望に応えるとき、甘い果実の季節はルオンソンの地でさらに長く続くでしょう。
