9月の初期には、ハイフォンシティの西部地域の多くの主婦が驚いたのは、人々の市場の緑の野菜の価格が同時に上昇したときに驚かされました。北京、Phu Luong、Red Warehouse、Tan Kimなどの市場の記録。ほとんどの野菜は、8月中旬と比較して2倍になり、3倍になりました。
Phu Luong Market（Hai Duong Ward）では、ほうれん草 - 毎日の食事で非常に人気のある野菜が13,000〜15,000 VND/Bunchで販売されていますが、その前には約6,000〜7,000 VNDです。野菜、野菜...は、タイプに応じて30〜70％の増加を記録しました。タマネギ、匂い、ペリラ、マルジョラムなどのスパイス野菜も、平均して小さなバンドルごとに平均2,000〜3,000 VNDで増加しました。
Nguyen Thi Mai Anh（Le Thanh nghi Ward）は次のように語りました。
マイ・アインさんだけでなく、他の多くの主婦も、物価高騰の状況下で支出をバランスさせるために毎日のメニューを再計算しなければなりません。一部の人は、購入する野菜の量を減らすことを選択し、代わりに根菜や野菜を使用したり、もしあれば庭の野菜を活用したりします。
Phu Luong市場とTan Kim市場の小売業者によると、野菜価格の高騰の主な原因は、ここしばらくの間続いている豪雨の影響によるものです。8月末の大雨により、多くの野菜栽培地域が浸水し、大量に野菜が腐敗し、生産量が大幅に減少しました。
Phu Luong市場で野菜を販売しているLe Van Anさんは、「以前は毎朝、知り合いから4〜5個の野菜を入手していましたが、今は1〜2個しか入手していません。野菜も美しくなく、葉が枯れています。商品が少ないため、輸送コストが高く、道路が浸水しているため、価格が上昇することは避けられません」と述べています。
天候が再び好転し、野菜の供給が安定するのを待つ間、多くの人々は、安価なものを買うか、保存しやすい食品を優先し、費用を分割するためにグループで買うかという方法で一時的にやりくりすることしか知りません。
それにもかかわらず、各食事に欠かせない食品群であるため、消費者は、今後野菜価格が下落し、生活費のバランスを取り戻すのに役立つと依然として期待しています。特に新学期が始まったばかりで、多くの心配事があります。市場からの肯定的な兆候を待つ間、スマートで柔軟な消費は、食品価格の「暴風雨」の時期に多くの小さな家族にとって一時的な「救世主」です。
