5月12日、ザライ省農業環境局は、2020年から2025年の期間に、ザライ省の畜産業界は力強い発展を遂げ、特に豚の畜産分野では、群れの成長率が全国で2位であると発表しました。
現在、省政府は、大規模な農場畜産モデルの開発、ハイテクの応用、疾病安全、食品安全の確保、環境保護、バリューチェーンに沿った連携に注力しており、主に省の西部地域で行われています。
省の数千ヘクタールの未開発のゴムの木の土地も、国境地域の社会経済発展に積極的に貢献するために、企業がハイテク畜産プロジェクトに転換するように方向付けられ、奨励されています。
現在、省全体で460以上の養豚場があり、約100万頭の豚が飼育されており、豚の総群れの56.8%を占めています。注目すべきは、ザライ省には現在、83のハイテク応用養豚場があり、総群れは73万頭以上で、省全体の豚の総群れの43.3%を占めており、その大部分は大企業に属しています。
持続可能な開発のために、ザライ省は、畜産を拡大するために、住宅地から離れた劣悪な土地、不毛な土地を優先的に使用し、同時に7つの主要な畜産地域での開発に焦点を当てています。
省は、各地域の生態学的潜在力を最大限に活用し、主要な家畜群を集中型、大規模、ハイテク応用型の方向に発展させることを目指しています。
世界の食肉輸出供給源からの競争がますます激化する状況において、ザライ省の畜産業界は、競争力を高め、種畜から製品流通までの閉鎖的なバリューチェーンに深く関与するという革新のプレッシャーにも直面しています。
