国内コーヒー価格
今朝の国内コーヒー市場は、価格回復セッション後、主要な栽培地域で突然赤色が広がりました。下落幅は、以前の取引セッションと比較して600〜800ドン/kgの範囲です。
具体的には、ダクラク省では、現在の平均購入価格は1kgあたり10万ドンで、800ドン/kg下落しています。これは、依然として10万ドン前後の安定した価格水準を維持している地域の1つです。
同様に、Dak Nong省(旧)でもコーヒー価格は800ドン/kg下落し、取引額は101 200ドン/kgに達しましたが、依然として今日の取引で全国で最も買い価格の高い地域です。
ラムドン省では、通常、価格が一般的な水準よりも低いため、チョコレートコーヒーの価格は800ドン/kg下落し、現在トレーダーによって100 500ドン/kgで買い付けられています。
一方、Gia Laiでは、わずかに下落した価格は600ドン/kgで、100 700ドン/kgで取引を終えました。
世界のコーヒー価格
直近の取引セッションの終わりに、国際コーヒー市場はロンドンとニューヨークの2つの取引所の間で明確な差別化が見られました。ロンドンのロブスタコーヒー価格は、2026年1月渡しの1トンあたり15米ドル、つまり0.35%下落し、4 206米ドル/トンで取引を終えました。2026年3月と2026年5月渡しの次の期間も、それぞれ31米ドルと27米ドル下落しました。
対照的に、ニューヨーク市場では緑色が戻ってきました。2025年12月渡しのアラビカコーヒーの先物価格は、4.65セント/lb(1.16%増)と大幅に上昇し、405.45セント/lbになりました。2026年3月渡しの先物価格も3.90セント/lb上昇し、376.20セント/lbに達しました。
この相反する状況は、各種の種子の個別の基本的な要素に起因しています。アラビカにとって、上昇傾向は、ブラジルの11月の緑色コーヒー輸出が前年同期比27%減少し、330万袋になったという情報によって支えられています。ブラジルコーヒー輸出協会(Cecafe)の報告書によると。
さらに、ブラジル最大のアラビカ栽培地域であるミャンマーの干ばつ気象条件は、生産量に関する懸念を引き起こしています。ソマー・メトリニアは、先週の降水量はわずか11mmにとどまり、歴史的な平均の17%に相当すると報告しています。
一方、ロブスタはベトナムからの豊富な供給により価格が下落する圧力にさらされています。統計局(財務省)は、ベトナムの11月のコーヒー輸出が前年同期比39%増の8万8千トンを達成したと発表しました。
上半期の11ヶ月間で、輸出は14.8%増加し、1億9860万トンになりました。さらに、欧州議会が森林破壊防止法(EUDR)の施行を1年延期することを承認したことも、EU市場への短期供給不足への懸念をある程度解消し、ロブスタへの値下げ圧力をさらに高めています。
コーヒー価格の予測と予測
中長期的に見ると、需給の状況は相反する兆候が入り混じっています。供給側では、ベトナムが収穫のピークを迎えるにつれて、価格下落圧力が依然として存在します。ベトナムの2025/2026年度の生産量は約6%増加し、1 700万トンとなり、過去4年間で最高となると予測されています。
ベトナムコーヒー・カカオ協会(Vicofa)も、天候が好転すれば、生産量は最大10%増加する可能性があると見ています。さらに、ブラジルの収穫予測機関Conabも、2025年の国内総生産量の予測を5億5450万袋に引き上げました。
しかし、コーヒー価格の下落傾向は、在庫不足の要因によって抑制される可能性があります。ICEのデータによると、アラビカの在庫は11月末に1.75年ぶりの安値に低下し、わずかに回復した後、ロブスタの在庫も11.5ヶ月ぶりの安値に達しました。
米国では、以前の関税問題により、ブラジルからの購入量が8月から10月にかけて大幅に減少し、世界最大の消費市場の在庫は依然として逼迫している。
米国農務省(USDA)によると、2025年から2026年の世界のコーヒー生産量は、記録的な1億8768万袋に2,5%増加すると予想されています。しかし、ブラジルの予測不可能な気象状況と、世界の消費需要が安定を維持しているため、市場は引き続き大幅な変動のセッションを目撃する可能性が高いです。
短期的には、国内コーヒー価格は、世界のロブスタ価格の傾向に従って、引き続きわずかな調整圧力にさらされる可能性がありますが、輸出企業の在庫補填購入の需要が依然として大きいため、大幅な下落は難しいでしょう。
