2025年、省全体の面積は29 700ヘクタールを維持し、消費量は205 400トンを超え、過去最高となりました。そのうち、国内消費量は約127 200トン(62%)、輸出量は約78 200トンです。
特に、製品は、米国、カナダ、日本、EU、オーストラリアなどの高級市場への約430トンの正規輸出に成功し、大手スーパーマーケットチェーンであるSafeway、Albertsons、Costco、Selgros、Rungis International Market(フランス)で販売されているため、重要な進歩を遂げています。
VietGAP、GlobalGAP、有機基準に従って製造された生地の価格は25 000〜35 000 VND/kgで安定しています。高級市場では220 000〜550.000 VND/kgで変動しており、国際消費者から積極的に受け入れられています。
生地と補助サービスからの総収益は6兆6 500億ドンを超え、そのうち生地からの収益は約3兆7 190億ドン、残りは輸送、保管、体験旅行、蜂蜜採取などのサービスです。
2025年、バクニン省は、多くの推進策、消費接続、伝統的および現代的な方法の調和のとれた組み合わせを同時に展開しました。特に、省の指導者が初めてデジタルプラットフォーム上で生地のライブストリーム、プロモーション、販売に参加し、強力な波及効果を生み出しました。
会議での結論発表で、バクニン省人民委員会のファム・ヴァン・ティン副委員長は、農民、企業、HTX、省庁、部門、地方自治体の責任感と熱意を称賛しました。同時に、国内外の報道機関、商人、パートナーの協力と支援を認めました。
さらに、省人民委員会副委員長は、収穫後の深加工、保存作業が依然として限られていること、企業のアクセス、交渉、契約締結能力が依然として弱いこと、製品の品質が均一ではないこと、輸送コストが高いことを指摘しました。
バクニン省人民委員会副委員長は、今後、省庁、部門、および関係機関が広報活動を強化し、生地生産世帯の完全なリストを作成するよう要請しました。需給を結びつけ、製品の消費を促進するために顧客会議を開催します。
同時に、農薬の使用管理を強化し、品質と食品安全を確保します。地域内の生地栽培世帯、HTX全体を集約、統計し、バリューチェーンに従って管理、支援します。
9月から広範囲にわたるトレーニングクラスを展開し、生地の栽培、保管、加工、消費における科学技術の進歩を応用する知識、スキルを向上させることを目的としています。
この機会に、13の団体、33人の個人が、2025年の人民の生地消費支援活動において多くの模範的で優れた業績を上げたとして、バクニン省人民委員会委員長から表彰状を授与されました。
