10月17日、ハノイ食品安全衛生局は、クーケー小学校（ハノイのビンミンコミューン）の厨房に悪臭を放つ食品が持ち込まれた事件を反映した情報を報告し、検証した。
したがって、ハノイ食品安全衛生局は検査後、次のような問題を記録しました。調理および分配エリアは洗浄エリアと一緒に配置されているため、生の食品と調理済みの食品の間で相互汚染が発生する可能性があります。加工エリアの排水システムはきつくなく、よどみがあり、悪臭がします。 10月16日には3段階認証を実施しなかった。食料共有テーブルが十分ではありません（1,450 食を収容できる小さなステンレス製のテーブルが 2 つしかありません）。
検査では、ニャットアン輸出入貿易およびサービス株式会社は、事業登録証明書、施設の食品安全資格証明書、食品の原産地を証明する書類（カインナウ協同組合）、生活水検査票（学校はニャットファット投資株式会社から提供された水を使用しています）を提示しました。学生向けに飲料水を直接購入する契約を請求します (Lavie のボトル入りウォーター)。
ハノイ食品衛生安全支局は、ビンミンコミューンに対し、Cu Khe小学校、ひいてはビンミンコミューン内の学校の寄宿式食事の組織における食品安全に関する規制の実施を厳格に管理するよう要請しました。
事件に関連して、10月16日、ハノイ市副議長のヴー・トゥー・ハ氏は、ビンミン村人民委員会に対し、関係機関と協力して調査、解明するよう指示しました。
Vu Thu Ha副委員長は、違反事例(もしあれば)を厳正に処理し、10月18日までに市人民委員会に報告するよう要求しました。
これに先立ち、10月15日、Cu Khe小学校の保護者グループから、10月15日朝に行われた学校の食料徴収監視の後、学校の寄宿舎に供給される食料源が要件を満たしていないという情報が現れました。
提供された情報によると、監視の結果、輸送された鶏卵と一部の肉は臭いがしました。学校の調理場にある食品の準備に使用する一部の器具も錆びた、カビが生えたと報告されています。
このため、クアケ小学校に通う子供を持つ多くの保護者は、不安と心配を感じています。
ビンミンコミューン人民委員会は情報を受け取った直後（10月15日午前11時）、機能部門に対し、クケー小学校と協力して状況を把握し、コミューン人民委員会に報告するよう要請した。
10月15日午後、ビンミンコミューン文化社会局、学校理事会、保護者会、ニャット・アン・トレーディング・サービス・アンド・エクスポート株式会社（食事供給業者）の代表者が対面で会談した。
会議で、ニャット・アイン社の代表者は、食品の受け入れと輸送の段階での欠陥を認めました。輸送車両は保護基準を満たしておらず、食品は規定どおりの吸着袋で包装されていませんでした。
Nhat Anh社の社長であるPhan Duc Long氏は謝罪し、同時に食品供給会社Canh Nau協同組合(バクニン省)との契約を停止し、食品の安全性と衛生を確保するための新しい供給源を探すことを約束しました。
また、会議で、ビンミンコミューン文化社会部門は、ニャット・アイン社に対し、古いサプライヤーとの契約を停止し、衛生と食品安全を確保するためのキッチンツールを交換するよう要求しました。さらに、クアケ小学校は、内部監督を強化し、食堂の職員、アルバイトの食品安全知識に関する研修を実施しました。
