ラムドン省の寄宿生に最初の数百食の食事を提供

9月7日、トゥアンアン小学校・中学校(ラムドン省)のグエン・キエン・フエン校長は、学校が860人以上の生徒のために最初の食事会を開催したと発表しました。

生徒数の多い食堂を運営する初日にもかかわらず、生徒たちは昼食を受け取るために秩序正しく列に並びました。メニューは、ご飯、野菜、肉料理、デザートで構成されています。

グエン・キエン・フエン氏によると、食事は学校給食を専門とする施設によって提供され、同時に数百人の生徒のニーズを満たしています。

2026〜2027学年度、トゥアンアン小学校・中学校の複合寄宿学校には30クラス、869人の生徒がおり、そのうち393人が寄宿生、476人が昼休みの寄宿生です。

学校全体で、ムノン族、タイ族、ヌン族、ムオン族、クメール族、エデ族、タイ族、ザオ族などの少数民族の子供たちである350人以上の生徒がいます。

「学校は、食事の質、栄養、食品安全を特に重視しています。投入原材料の管理、調理、割り当て、定量化、検査、サンプル保管、および規定に従った食事の監視を実施しています」とグエン・キエン・フエン氏は述べました。