多くの人にとって、夕食は軽食なしでは完璧ではありません。カロリーの高い揚げ物や揚げ物を食べる代わりに、栄養価が高く、簡単に作られ、美味しく作れる以下のニンニククッキーを試してみてください。
なぜ材料をragiと選んだのですか?
Ragi(指折りとも呼ばれる)は、食物繊維、カルシウム、タンパク質が豊富な穀物です。ニューヨーク・カレッジ・オブ・ペンシルベニア大学(米国)の栄養専門家兼講師であるジュリー・ステファンスキー氏によると、「Ragiは血糖値を安定させ、満腹感を高め、体重管理をサポートするのに役立ちます。これは、体重増加を心配せずに健康的な軽食をしたい人に理想的な選択肢です。」
バターを多く含む伝統的なパンとは異なり、このパンは焼かれ、オリーブオイルを使用しており、心臓血管に良い脂肪源です。
焼いたライスソースクッキーの作り方 。
材料:
60 gラギパウダー
70 g 全粒粉
10 g kho thao moc (オレガノ、ヘンビなど)
2.5 gのベーキングパウダー
塩と大さじ1杯のコショウ
5mlのオリーブオイル
粉を煮込むための水
ケーキの表面(トッピング):
10mlのオリーブオイル
生唐辛子2.5g
3刻のニンニククローブ
少し塩を
作り方:
ラギ粉を乾燥させて香りを良くします。ラギ粉を元の粉末、粉末状、塩、コショウ、ハーブと混ぜ合わせます。
オリーブオイルを加え、よく混ぜ合わせ、水をゆっくりと柔軟剤に混ぜます。
粉末を約20分間放置します。その後、薄い型(約1/8インチ)で、小さな正方形に切り取ります。
パンを焼くときに膨らませないように、スプーンでパンの表面を軽く突き刺します。
180°Cで約8〜10分間、ケーキが焦げ付くまで焼きます。
オリーブオイル、唐辛子、唐辛子、塩を混ぜ合わせます。焼き色がつくまで焼きます。
冷ましてから、密閉容器に入れて徐々に使用します。
いくつかの簡単な材料だけで、スープが溶けやすく、ニンニクの香り、ハーブからの自然な濃厚な味が楽しめます。これは、油揚げ料理を飽きることなく避けるのに役立つ、美味しい軽食です。
