十分な栄養のある朝食で一日を始めることは、あなたが目を覚ますのを助けるだけでなく、全体的な健康をサポートします。最近の魅力的な選択肢の1つは、赤ナッツから作られた高タンパク質のクッキーです。濃厚なバターソースが添えられており、インド料理の粋と現代食のトレンドの調和のとれた組み合わせです。
インドの健康トレーナーである栄養専門家のソニア・シャー氏によると、「大豆から作られたカクテルを使った朝食は、豊富な植物性タンパク質を補給するだけでなく、満腹感を長く保ち、血糖値を安定させ、消化を改善するのにも役立ちます。赤い大豆(masoor dal)は、筋肉の回復と成長に不可欠な天然タンパク質の供給源です。」
このクッキーの優れた利点
タンパク質が豊富:薄切りにした赤豆1カップから、新しい一日を始めるのに理想的な量の植物性タンパク質を摂取できます。
心血管に良い:添えられたバターソースは、熟したバターから調理されており、単一不飽和脂肪酸を提供し、心臓を保護し、脂肪中のビタミンの吸収を高めるのに役立ちます。
グルテンを含まない:米粉の代わりに米粉を使用すると、グルテンアレルギーまたはグルテン不耐症の人々に適した料理ができます。
栄養バランス:パンはタンパク質、健康的な炭水化物、食物繊維、良質な脂肪を供給します。 - 完全な食事を作り出します。
消化を助ける:バナナとバナナの両方が食物繊維が豊富で、消化器系がスムーズに機能し、便秘を防ぐのに役立ちます。
調理方法
主な材料:
125 gの赤いレンズ豆を2時間浸した
米粉10g
ニンニク、緑黄色野菜、玉ねぎなどの野菜
インドの調味料:スプーン、テラス、唐辛子パウダー
作り方:
バナナを水とよく混ぜ、材料を混ぜ合わせ、フライパンで薄切りにし、両面が焦げ付くまで焼きます。
バターソースを作る:バターを絞り、ヨーグルト、レモン汁、ニンニク、コショウ、ニンニク、スプーン、ニンニクと混ぜ合わせます。バターソースは、通常のヨーグルトをココナッツヨーグルトに置き換えることで、純粋に菜食主義にすることができます。
風味と弾みを増すために、種野菜またはリンゴを加えます。
より脂っこい質感が好きなら、バターチーズを振りかけます。
レモン、メチ、または細かく切った緑黄色野菜を粉末に追加して栄養を増やしてください。
「バナナソースとバターソースを組み合わせたライスは、美味しくて栄養価の高い料理の典型的な例です。健康的で風味豊かな朝食を探している人にとって完璧な選択肢です」と専門家のソニア・シャー氏は語りました。
あなたは、あなたは、
