イタリアン卵パン、速く、美しく、あらゆる年齢層に合う
週末には、凝った料理は必要ありません。栄養価が高く、子供に手伝わせやすい料理こそが、人々をキッチンに引き込む「鍵」です。イタリアンフライパン(frittata mini)は完璧な選択肢です。材料は、粗いパン、卵、牛乳、チーズ、少量の野菜です。
混合と焼くのに約15分しかかからない。子供は卵の研ぎ方から飾り付けまで一緒に行うことができるのは価値がある。栄養専門家のエマ・ラルキンス、ロンドン臨床栄養研究所(英国)は、「子供を参加させる簡単な料理は自信を高めるのに役立ち、子供は非常に長く覚えている家族体験を作り出すだろう」と述べています。
食卓に燃え盛る熱い卵入りパンのトレイは、時にはリラックスした朝を始めるのに必要なすべてです。
蜂蜜焼き牛肉、調味料が簡単、調理も簡単、誰もが食べやすい
複雑な鍋は必要ありません。鶏卵か鶏の太もも、蜂蜜、コショウ、ニンニク、コショウを少し加えます。20分ほど急速に炒め、オーブンまたは油で揚げた鍋に入れれば完成です。興味深いことに、親は大人の子供にソースの淹れ方を与えることができます。蜂蜜の香りと香ばしいニンニクが混ざり合い、キッチンをより暖かくしています。
米国ファミリーマインド研究所の心理学者であるサミュエル・ペレス博士によると、「私たちの調査によると、一緒に料理することで家族は「戦線にいる」ように感じ、絆のレベルが30%向上します。」
鶏肉を蜂蜜で焼く昼食、炒め物やサラダを一緒に食べることは、十分に穏やかで、家族全員に気遣われているように感じさせます。
フルーツサラダ、ヨーグルト、家族全員を席巻するデザート
週末はデザートが欠かせない。トウモロコシ、バナナ、または季節のトウモロコシを混ぜ合わせ、ヨーグルトと少量の蜂蜜を加えれば、甘くておいしいサラダがすぐに手に入ります。さらに重要なのは、家族全員がテーブルの周りに座って、果物を切ったり、長い一週間ぶりにお互いに尋ね合ったりする瞬間です。料理はわずか5分しかかかりませんが、一日中人を引き付けます。
