庭で手入れの方法を知っていれば、多くの日当たりの良い作物の品種が急速に成長します。主婦は、バルコニーや屋上を利用して植物を植えることができ、夏の日に家族に安全な食料源をもたらし、費用を節約できます。
ヘチマ
ヘチマは、柔軟な棚に登る特性のおかげで、狭いスペースに適した選択肢となります。これは日当たりの良い植物で、生育が旺盛で病害虫が少ないです。
ヘチマの栽培は、涼しく爽やかなスープを提供するだけでなく、日光を遮る緑豊かな葉の棚を作るのにも役立ちます。土壌がふかふかで十分な水やりが整うだけで、ヘチマはすぐに棚を覆い、夏の間ずっと果実を継続的に収穫できます。
キュウリ
キュウリは非常に日当たりの良い棚を這う植物で、夏には非常に早く成長します。多肉植物であるキュウリは、発泡スチロール箱で栽培および手入れが非常に簡単です。
重要な注意点として、キュウリは非常に多くの水を必要とするため、乾燥を避けるために毎朝早くから夕方にかけて水やりをしてください。自家栽培でクリーンで甘く、化学物質を含まないキュウリを自分で収穫することで、家族に質の高い食事をもたらすことができます。
空芯菜
空芯菜は、あらゆる栽培および手入れ条件に優れた適応性を持っています。暑い夏には、空芯菜は適切に栽培し、十分な水を供給すれば非常に早く成長します。主婦は種子で育てるか、プラスチック製の鉢に挿し木することができます。
空芯菜はまた、複雑な手入れ技術や多くの時間を必要とせずに、毎日の食事に安定した清潔な緑の野菜の供給を保証します。
モロヘイヤ
モロヘイヤは、消化器系に良い粘液を多く含む緑葉野菜であり、特に暑い季節に栽培するのに適しています。この植物は湿気を好み、日光に強く、葉は光にさらされるとさらに大きくなります。
モロヘイヤを棚に植えたり、茂みに植えたりして、よく育つことができます。葉と先端を摘んで収穫すると、植物が多くの新しい枝を出すのを刺激し、夏の間ずっと使用期間を延長するのに役立ちます。
ナス
ナスは耐乾性と耐熱性に優れており、強い日差しの屋上庭園に適しています。ナスは面積をあまり占有せず、多くの果実を実らせます。
植物を常に健康で新鮮に成長させるためには、根元の古い葉を定期的に剪定して換気を良くし、真菌病を抑制し、果実を育てるための栄養に焦点を当てる必要があります。鉢植えのナスを2〜3本植えるだけで、家族は塩漬けや炒め物を作るのに十分な量を手に入れることができます。
