伝統的な焼き菓子は通常、砂糖、パン、その他の材料からの炭水化物が豊富で、血糖値を上昇させやすいです。ただし、適切な材料と調理方法を選択すれば、安全に楽しむことができます。
以下は、糖分が少なく、栄養価の高い4種類の焼き菓子です。
砂糖が少なく、栄養価の高いバナナパン
コツ:砂糖を制限し、スレンダまたは砂糖の少ないフォンシロップシロップに置き換えることを検討してください。生姜と濃厚なスパイスを使用すると、ケーキが美味しく、砂糖の量をコントロールできます。
新鮮なブドウケーキ、砂糖に代わる天然果物
新鮮なジャガイモは、自然な甘さを提供し、血糖値を上昇させやすい高 fructose 含有量の砂糖またはチョコレートシロップの必要性を軽減します。薄切りのジャガイモと少量の砂糖、そしてアーモンドを加えると、食物繊維が増加し、糖の吸収が遅くなり、血糖値を安定させるのに役立ちます。
コツ:砂糖入りのシロップの代わりに、新鮮な果物をコーティングに使用してください。美味しく、健康的です。
リンゴパン、果物とスパイスの風味を組み合わせる
梨はカリウムと豊富な食物繊維の供給源であり、血糖値を調節するのに役立ちます。コショウとケーキの種子を組み合わせることで、風味を生み出すだけでなく、食物繊維を補給し、血糖値のコントロールをサポートします。
コツ:コショウを砂糖の代わりに使用して、自然な甘さを高め、追加の砂糖の量を減らす。
Shepherd's Pieパン、健康的な塩辛い選択肢
Shepherd's Pieは通常塩辛い料理ですが、血糖値を下げるためにカスタマイズできます。伝統的な白いジャガイモや牛肉の代わりにジャガイモと鶏肉を使用すると、健康的な炭水化物とタンパク質が供給され、血糖値をコントロールするのに役立ちます。
コツ:コショウは自然な甘さを提供し、血糖値を急激に上昇させることなく甘いものへの欲求を満たすのに役立ちます。
健康的な焼き菓子を楽しむための一般的なヒント
ケーキを食べるときに摂取する炭水化物の量を追跡します。
材料を管理し、添加物や隠れた砂糖を避けるために、自宅でケーキを作ることを優先します。
適度にケーキを味わい、血糖値の上昇を抑えるために食事と一緒に摂取してください。
食物繊維を増やすために、新鮮な果物とヨーグルト、または種子を追加してください。
個人のニーズに合ったケーキを選ぶために、栄養士に相談してください。
賢明な選択により、焼き菓子はもはや血糖値の敵ではなく、家族の食事に欠かせない料理となっています。
