「故郷の市場の思い出」フェスティバルで50以上の南部料理とゲームの屋台

MAI ANH |

ホーチミン市トイアン区で開催された「故郷の市場の思い出」フェスティバルでは、南部の料理と文化、そして地元の観光商品を紹介しました。

8月28日、第1回トイアン区文化・食・観光フェスティバル2026が、「故郷の市場の思い出」をテーマに、ホーチミン市トイアン区のソロ運河エリアで正式に開催されました。

「故郷の市場の思い出」をテーマに、祭りの空間は南部の生活に近い方向に構築され、故郷の市場、民俗料理、伝統的な活動のイメージを思い起こさせます。

Bà Võ Thị Mộng Thu - Ủy viên Ban Thường vụ Đảng ủy, Phó Chủ tịch Ủy ban nhân phường Thới An. Ảnh: Mai Anh.
ボー・ティ・モン・トゥー氏 - 党委員会常務委員、トイアン区人民委員会副委員長。写真:マイ・アイン。

開会式で、ボー・ティ・モン・トゥー氏(党委員会常務委員、トイアン区人民委員会副委員長)は、フェスティバルは、川沿いの自然観光資源の潜在力と利点を効果的に活用するための具体的なステップであると述べました。地域でのコミュニティエコツーリズムの促進、投資、開発を促進します。

フェスティバルのハイライトは、約50のフードブースで、多くの郷土料理と故郷の味を紹介しています。その隣には、クリーンな農産物、OCOP製品、および地域内の生産施設の代表的な製品のブースがあります。

Các gian hàng ẩm thực giới thiệu nhiều món ăn dân gian, mang hương vị đặc trưng của vùng quê Nam Bộ. Ảnh: Mai Anh
屋台は、南部地方の田舎特有の風味を持つ多くの郷土料理を紹介しています。写真:マイ・アイン

地元住民や観光客は、無料の野外サイクリング、カウ・トゥーブドウ園、タムノン農場、レッドビンロウ園などの観光スポットの訪問、水辺のミニチュア風景でのチェックインなど、多くの体験活動に参加することもできます。

猿橋渡り、綱引き、豚叩きなどの民俗ゲームや、バインイット作り、ココナッツの葉のテト、トヘの捏造などの活動が、人々、特に子供たちの体験空間を作るために配置されています。

Các gian hàng trò chơi dân gian như đập heo, nặn tò he... thu hút nhiều gia đình có trẻ nhỏ. Ảnh: Mai Anh
豚を叩いたり、トヘを作ったりするなどの民俗ゲームの屋台は、幼い子供を持つ多くの家族を魅了しています。写真:マイ・アイン

フェスティバルの枠組みの中で、トイアン区はまた、緑地、生産活動、および地域生活に関連する文化的価値を活用することを目的とした観光商品「都市の中心で農民になる1日体験」を発表しました。

祭りでパンダンリーフバインベオを販売しているトラン・バック・ゴックさん(ホーチミン市トイアン区在住)は、遠方からの観光客が非常に熱心に反応しているのを見て、感動を隠せませんでした。販売業以上に、この女性の最大の願いは、伝統文化を維持し、後世に伝え、若い世代が故郷のルーツと素朴な味を常に覚えてもらうことです。

Bà Trần Bạch Ngọc (bên trái) vui vẻ khi được nhiều khách hàng ủng hộ gian bán bánh truyền thống. Ảnh: Mai Anh.
チャン・バック・ゴックさん(左)は、多くの顧客から伝統的なバインチュン屋台を応援してもらって喜んでいます。写真:マイ・アイン。

「故郷の市場の記憶」フェスティバルを通じて、トイアン区は、地元のイメージ、人々、文化的価値を紹介し、同時に都市空間におけるコミュニティ観光を段階的に発展させるために、目的地と製品を結びつけることを期待しています」と、トイアン区人民委員会の副委員長は期待を込めました。

MAI ANH
TIN LIÊN QUAN

ホーチミン市、8月末にベジタリアン料理観光スポットを追加

|

ビンフー公園で7日間開催されるホーチミン市ベジタリアンフードフェスティバル2026は、35万人以上の観光客を魅了することが期待されています。

ホーチミン市が屋台料理で世界をリード

|

ホーチミン市とハノイは、Time Out誌が選んだ2026年の世界で最も美味しい屋台料理を持つ都市トップ10にランクインしており、その中でホーチミン市がリストのトップに立っています。

ハイフォンがデジタルフードマップを展開し、夜間経済の発展を促進

|

ハイフォン - 文化スポーツ観光局は、ハイフォンデジタルフードマップの作成とキャッシュレス決済モデルの拡大を展開しました。

ホーチミン市、8月末にベジタリアン料理観光スポットを追加

DI PY |

ビンフー公園で7日間開催されるホーチミン市ベジタリアンフードフェスティバル2026は、35万人以上の観光客を魅了することが期待されています。

ホーチミン市が屋台料理で世界をリード

Chí Long |

ホーチミン市とハノイは、Time Out誌が選んだ2026年の世界で最も美味しい屋台料理を持つ都市トップ10にランクインしており、その中でホーチミン市がリストのトップに立っています。

ハイフォンがデジタルフードマップを展開し、夜間経済の発展を促進

Hoàng Khôi |

ハイフォン - 文化スポーツ観光局は、ハイフォンデジタルフードマップの作成とキャッシュレス決済モデルの拡大を展開しました。