5月22日から24日まで、タムタインビーチ広場(クアンフー区)は、「海の味」フードフェスティバルで観光客や地元住民の新たな待ち合わせ場所となりました。このプログラムは、ダナンフードツアー2026フェスティバルの枠組みの中で行われます。
同行活動であるだけでなく、「海の味」フードフェスティバルは、観光開発戦略におけるダナンフードツアー2026フェスティバルの拡大要素と見なされており、都市の中心部から海岸沿いの空間や地域社会に体験の流れを広げています。
個性豊かな開放的な海の空間の中で、この祭りは、味、音、漁村の生活リズムを通して沿岸地域の生活を探求する旅をもたらします。
ここでは、観光客は新鮮なシーフードを味わい、中部地方特有の料理を体験し、シェフや職人と交流し、網編み、網袋作り、竹根彫刻、ほうき作り、手描き袋作りなどの伝統的な手工芸活動に直接参加できます。
プログラムのハイライトは、毎日18時から21時30分まで開催されるテーマ別料理ショーシリーズで、「マグロ大宴会」、「遺産地域の巻き物の味」、「タイザン村の竹鶏と豚の宴会」などの多くの魅力的な体験とともに、ニシンサラダ、バインダップ、アサリ炒め、クエソンキャッサバフォー、ホイアンチキンライス、トウモロコシチェーなどのクアン地方の特産品の直接調理活動が行われます。
フードスペースに加えて、50以上のOCOPブースと地元の特産品も、中部地方の海洋文化の鮮やかな絵を再現するのに貢献しています。
バイチョイの歌を歌うことや、地域社会のインタラクティブな活動を組み合わせた民俗芸術公演プログラムは、「海の味」を美味しい料理を楽しむ場所であるだけでなく、文化と地元の体験を結びつける空間にもしています。
「海の味」フードフェスティバルを通じて、ダナンは先住民文化、海洋経済、地域コミュニティに関連する観光開発の方向性を再確認し続けています。これは同時に、観光商品を刷新し、体験空間を拡大し、都市南部の沿岸地域への魅力を高めるための取り組みです。
若々しい色彩、豊かな体験、そして沿岸地域の息吹に満ちた「海の味」フードフェスティバルは、2026年夏の観光シーズンの新たなハイライトとなり、ダナンを地域で最も魅力的なフェスティバル、イベント、料理の目的地として引き続き広めることが期待されています。
